Tørrhumling - droppe rett i kontra humlepose

[ToreK]

Noen som har noen erfaring med å tørrhumle (pellets) "direkte" kontra å bruke humlepose?

Jeg har nå brygget to identiske SMaSH med Cascade . Oppskriftene er identisk, og hva SG angår ble det tilnærmet likt.
Den første tørrhumlet jeg med å droppe pellets rett i dunken, den andre tørrhumlet jeg med å legge pellets i humlepose for å minimere rusk og rask (som jo også kan minimeres med coldcrash).

Den første hadde en betydelig mer markert aroma og smak enn den andre etter like lang lagring i tilnærmet identiske forhold med tilnærmet identisk karbonering.

Kan det være at humle i humlepose ved tørrhumling ganske enkelt eksponeres for lite kontra "fri-tørrhumling"?

For ordens skyld, her er oppskriften.

Malt:
7 kg Maris Otter 60 min@67°C

Humleskjema:
50 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Boil for 60 min, IBU: 34.4
50 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Boil for 10 min, IBU: 12.47
45 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Boil for 5 min, IBU: 6.17
45 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Boil for 2 min, IBU: 2.62
35 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Boil for 0 min
40 g - Cascade, Type: Pellet, AA: 7, Use: Dry Hop for 7 days

Setter stor pris på tilbakemeldinger/erfaringer

 

[Naxi]

Din antagelse er helt korrekt.
Du får større utbytte av å ikke bruke pose.

Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

 

[ToreK]

Din antagelse er helt korrekt.
Du får større utbytte av å ikke bruke pose.

Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Takk for svar!
Når jeg tenker meg om er det egentlig helt logisk
Første og siste gang jeg bruker humlepose til tørrhumling, med andre ord...

 

[Naxi]

Hvis du vil spare deg for litt tid når du skal vaske gjær er det absolutt vel verdt det syns jeg.

Ikke gøy å vaske en slurry med 50% humle