Jeg tapper og lagrer ved karboneringstrykk. Dvs... Karbonerer ved ca 20 grader, og serverer ved ca 5 grader, så trykket synker en del pga temperaturen, og trykket varierer litt etter karboneringsnivå, men sånn rundt 0,7-1,1 bar ved 5 grader, alt etter karbonering.