Veldig lavt utbytte

[Aleksander87]

Jeg bruker vanligvis å skylle med partiskylling, bruker gjæringskar som mellomlagring for vørteren. Synes kontinuerlig skylling tar for lang tid.

Partiskylling drev jeg med før, så det er helt klart et alternativ om mesking med fullt volum ikke gir meg det jeg ønsker.

 

[KinePine]

Har også hatt problemer med lavt utbytte på malt som er kvernet hos Vestbrygg. Etter en liten prat med en av de som jobber der sa han at de har hatt problemer med møllen. Valsen hadde stått litt skjevt, altså ble noe knust for fint og noe knust for lite. Malte opp siste batch med lånt mølle, fikk forventet utbytte da