1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Vill du vara med och skapa Kongsberg JazzØL? (konkurrense)

En tråd i 'Konkurranser og andre ølrelaterte begivenheter' startet av Rydell, 9 Des 2013.

  1. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hej folkens , jag kommer att skriva på svenska før enkelhetens skull  ;)

    Nu ær det ju så att Kongsberg Jazzfestival och diverse andra ting i byen har  jubileum i år , samtidigt så startar vi Kongsbergs førsta bryggeri sedan det gamla brann ned i 1921.

    Det måste ju firas "litt"  :biersmile:

    Så vi arrangerar en konkurranse før att ta fram 2 øl : Kongsberg JazzØL och Kongsberg JubileumsØL , de båda bryggen kommer att finnas tillgjengliga under Ølfestivalen , Jazzfestivalen och några andra begivenheter.

    Kriterier før Jazzølet : I Jazzfestivalens anda som er nyskapande og fritt tenkande så vill vi ha ett "lekent lettdrikkeligt" øl , ABV max 4.7%  typ av øl kan vara i stiler APA , BPA , eller Hveteøl.

    Kriterier før Jubileumsølet : Att førsøka spegla Kongsberg i ett øl kan inte vara lett , men vi kan ju førsøka , ABV max 6% i øvrigt fritt fram...

    Dessa øl kommer att bryggas på vårt mikrobryggeri i batcher om 300 Liter per brygg , vi ser før oss att brygga ca 12-1500 liter av var.

    I domarpanelen sitter bland andra Petter Nome , Amund P Arnesen , Ole Richard Lund och representanter fra Jazzfestivalen , Opsahlgården och våra lokala Ølklubbar.

    Vi trenger 3 flaskor (33cl el større) av vart øl før bedømning , oppskrift samt bryggares navn inlemnet/insendt till Restaurant Opsahlgården senast 21-2-2014 , adresse: Kirkegata 10 , PO Box 216 , 3616 Kongsberg.

    Konkurrensen avgjørs under Kongsberg Marken/Vinterfestival 27-2-2014 , vinnare kommer att presenteras i Ølteltet på Nytorget denna kveld.

    Observera att navnen på bryggaren/bryggarna kommer att offentliggjøras i samband med att konkurransen er avgjord.

    Vinnarna av konkurrenserna kommer att få brygga med oss och får dagpass till båda dagarna av vår ølfestival i Juni.

    2:a och 3:e plass får Dagpass till samma festival.

    Vid frågor maila mig på : restaurantsjef@opsahlgarden.no

    Hoppas på stort deltagande så sees vi der  :biersmile: :brygging:

    Mvh
    Mikael Rydell
    Restaurantsjef
     
  2. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Jag såg att jag postat i fel forumsdel om Moderator vill vara så vennlig att flytta till rett del vore jag glad.

    Mvh
    Micke

    [Flyttet. /Mod.]
     
  3. Gard

    Gard
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Vestfossen
    Flott initiativ.
    Er det noen begrensinger på antall brygg, krav om etikett eller anonyme flasker etc?
     
  4. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Ingen begrensning før antal brygg , vi vill inte begrensa någon på det settet.
    Jag ser inget behov før anonyma flaskor.


    Mvh
    Micke
     
  5. janmb

    janmb
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hmmm... da spørs det om vi ikke må sette et par ekstra brygg i januar(i) tenker jeg :D
     
  6. Roger

    Roger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Norbrygg har en lang erfaring i å arrangere slike konkurranser.

    Kan anbefale at du tar kontakt med Per Øyvind Arnesen, han er ansvarlig for dommerne våre og primus motor i våre konkurranser.

    Du finner han her på forumet
     
  7. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Ikke lang tid igjen nå ;)

    Och dær slutade min norska i skrivning att fungera :p

    Har hørt om en del intressanta brygg som kommer in , bryggeriet er på plass nu men førsta brygg kommer drøja cirka en og en halv uke , blir en single hop Citra IPA bara før moros skull ;)

    Hur många steller med øl?

    Mvh
    Micke
     
  8. Gard

    Gard
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Vestfossen
    Jeg stiller med øl. (Ville ha vært flere, men 6%-grensen kom etter det ene brygget var flasket.)
     
  9. Georg J.

    Georg J.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Øvre Eiker
    Jeg stiller med ett øl i hver kategori.
     
  10. Håkon

    Håkon
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Kongsberg
    Stiller med et par I jubileumskategorien. Mitt fantastiske jazzøl ble kondemnert (4% hveteøl med Citra, supert men tynt)
     
  11. thomashagen

    thomashagen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Kongsberg
    Jeg stiller med fire øl ser det ut til. Traff ikke helt denne gangen, men det blir sendt inn.



    Sent from my C6603 using Tapatalk
     
  12. thomashagen

    thomashagen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Kongsberg
    Hvordan skal flaskene merkes? Holder det med navn og nummer, eller skal du ha med oppskriften med en gang?

    Edit: leste første post nå, så jeg ser at jeg skal merke med med navn og oppskrifter

    Sent from my C6603 using Tapatalk
     
  13. Gard

    Gard
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Vestfossen
    Hei,
    Det er imorgen som er siste frist for innlevering? Det sto nemlig i Markensavisa idag at det var siste frist 20. februar..,
     
  14. Håkon

    Håkon
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Kongsberg
    Knallbra av Kjetil! http://www.laagendalsposten.no/nyheter/jazzolet-er-karet-1.8311647
     
  15. Bernts

    Bernts
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Halden og Hundvåg ligger tydeligvis ikke så langt fra hverandre. :)
     
  16. Gahr

    Gahr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hahahaha! Halden!
     
  17. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Moi-kokk fra Halden. Verste jeg har hørt. Noen har tydeligvis drukket for meget Rød Sterk Moi-pils.
     
  18. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Journalisten var vel inte så vaken , i de førsta utgavene av artiklarna hette Petter ikke Nome men Nume i efternamn ;)
     
  19. Rydell

    Rydell
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Men sent omsider så har vi resultaterna her , har varit litt mye i det sista med en måned gammel gutt och en del små problem i oppstart av bryggeri etc :

    Veldigt mange bra bidrag , dessverre 2 som var ødelagda pga diacetyl men det er ju sånt som hender.

    Jazzølsklassen :

    1 : Gracie Hundersson's India Pale Ale 4,6% abv brygget av Mark A. Andreson och Kjetil A. Sørgaarden
    2 : Àss Weissbier 4,6% abv brygget av Gard Wigdahl Karlsnes
    3 : Amerikansk Pale Ale 4,6% abv brygget av Rune og Joakim Olavsen

    Jubileumsklassen :

    1 : Rabalder Saison Utopia 6,5% abv brygget av Bernt Sandsmark
    2 : Sølvbayer 5,4% abv brygget av Thomas H. Hagen og Geir Ølnes
    3 : Kongsberg Jubileumsbock ?% abv brygget av Kjetil A. Sørgaarden.

    Sedan hade vi 2 brygg som dessverre ikke var muliga att ge poeng till i de stilar som de blev presenterade som  , men som var så bra att vi kommer premiere dem utom konkurrensen

    Ein Porter 5,5% abv brygget av Georg Jensen
    Kongsberg Schwarzbier 4,5 % abv brygget av Kjetil A. Sørgaarden.

    Vinnarna har kontaktats och vi kommer att følja upp med bryggedatoer etc inom en snar framtid.

    Vi takker før en veldigt bra konkurranse och det var nog ikke sista gangen detta skjedde.

    Mvh
    Mikael Rydell

    P.S om noen har frågor rørende plassering etc av øvriga brygg send meg ett mail på : restaurantsjef@opsahlgarden.no
     
  20. Gard

    Gard
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Vestfossen
    Storfornøyd med to blant topp fem i Jazzølkonkurransen!
     

Del denne siden