Vill Norsk Humle

[jklaveness]

Det store brygget jeg holder på med nå, er også basert på maltekstrakt og spraymalt. Denne gangen er det laget slik at bare 1/4 av totalmengden er smaksatt med humle fra produsenten. I utgangspunktet ville dette ha gitt et veldig mildt øl. Etter grundig blanding av råvarene har jeg nå startet to ladninger som i utgangspunktet er prikk like. I den ene planlegger jeg å sette til en halv til trekvart liter liter med humlekongler. I den andre planlegger jeg å sette til to liter.