bjarneo
Norbrygg Trøndelag
Heisann
Jeg skal fyre i gang en starter for en krydderøl i løpet av morradagen. Dog har magnetrøreren tatt kvelden, og jeg har kun en 5-liters better bottle med gjærlås til disp.
Har to pakker Wyeast 1272 (American Ale II) - posene er fra 31. mai (tror jeg), og det er litt knapt for å få tilstrekkelig futt (i følge Mr Malty). OG skal være rundt 1079 og FG ca 1019, slik at ABV havner noe under åtte et sted.
Spørsmålet er: Kan jeg eventuelt supplere med med for eksempel Safale US-05?
Eventuelt: Jeg har en pose Wyeast 1335 (British Ale II) liggende, men ville trodd at den egna seg mindre. Det måtte eventuelt bare være for å bruke den opp - begynner å bli litt gammel ...
Andre jeg har liggende er Safale S-04, Nottingham og Safbrew WB-06 (!)
Synspunkter mottas med interesse og takk!
Jeg skal fyre i gang en starter for en krydderøl i løpet av morradagen. Dog har magnetrøreren tatt kvelden, og jeg har kun en 5-liters better bottle med gjærlås til disp.
Har to pakker Wyeast 1272 (American Ale II) - posene er fra 31. mai (tror jeg), og det er litt knapt for å få tilstrekkelig futt (i følge Mr Malty). OG skal være rundt 1079 og FG ca 1019, slik at ABV havner noe under åtte et sted.
Spørsmålet er: Kan jeg eventuelt supplere med med for eksempel Safale US-05?
Eventuelt: Jeg har en pose Wyeast 1335 (British Ale II) liggende, men ville trodd at den egna seg mindre. Det måtte eventuelt bare være for å bruke den opp - begynner å bli litt gammel ...
Andre jeg har liggende er Safale S-04, Nottingham og Safbrew WB-06 (!)
Synspunkter mottas med interesse og takk!
