Nylig innhold av AndFuru

Så da er jeg ikke helt ute og sykler likevel? :) Det var jo godt å høre, hehe. Jeg kan se fordelen med meskepose i tillegg til falskbunn, for å holde på kornet samlet på en måte, men tanken min var altså uten posen i første omgang. Jeg koker på en benk, så jeg tenkte å meske i kjelen slik som du...

Ja, du har et poeng der, jeg har kanskje misforstått hvordan silbunnen fungerer. Jeg trodde vekten av vannet alene var nok til at det ville renne ut av ventilen, i et litermål e.l., for sirkulasjon, for så å la det renne over i kokkjelen når man blir fornøyd med klarheten. Nå begynner jeg å...

Om jeg bruker pumpe eller tyngdekraften går vel ut på det samme, men på sikt blir det vel pumpe og skyller ja. Har brygget med BIAB noen år, legger posen i ei sil, lar det renne av seg før jeg skyller sakte til ønsket kokevolum. Tenkte prøve falskbunn siden jeg da snart har to kjeler, og tenkte...

Hei, lurer på om noen har tips om hvordan jeg kan gjøre om min nåværende kokekjele til en meskekjele? Har brygget ca 50 øl med BIAB-oppsett på èn kjele, og tenkte oppgradere litt. Har en gammel 37L-kjele med kuleventil, og tenkte å kjøpe en ny 57L SS kokekjele. Ønsker da å bruke min nåværende...

http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/12542/yeti-clone-ver-20 Værsågod.

Ja, det var mer antall kg korn jeg tenkte på. hvordan kalkulerer jeg det? Blir forvirret når alt står skrevet som %. :) Takk for superraskt svar, forresten. Også på en lørdagskveld da :)

Hei, Jeg holder på å skrive inn oppskriften på Dark Force i Brewers Friend sin beer recipe calculator, men kommer ikke så langt. Oppskriften som skrevet her inne er i prosent på korn, men i kg på humle på en 4000L batch? Noen som kan hjelpe meg? Greit nok å kalkulere fra store batcher til...

Jeg er så imponert og takknemlig for alle de gode og utdypede svar folk her inne på forumet kommer med, det viser en hjelpevilje jeg kun opplever her inne og på Linux-forum. Mange forum er gjennomsyra med ego, som jeg ennå har til gode å se her inne :) Jeg vet ikke hva som kan være feil ift...

Det var mer som en pekepinn på hvilken type jeg tenkte på, har bestilt fra ebay. :)

Mesket på 65 grader i 60 minutter, og 76 grader i 10min etterpå, pluss tida det tok å få 76 grader, da. Jeg har et nytt, digitalt, termometer, men tenker på å kjøpe et analogt, med lang stang, som festes på kanten av kjelen...

Aha, takk for svaret, det endrer kveldens planer noe, men det blir gøy! Da rehydrerer jeg kun med vann neste gang, takk for det :) 6gr/liter som vanlig, på et lyst, friskt sommerøl?

US05 tørrgjær som jeg rehydrerte med vann og litt sukker, fulgte oppskrift da det var første gang jeg rehydrerte. Neste øl skal jeg prøve meg på fersk gjær, og se hvordan det går, med en Belgisk Wit. Takk for raskt svar, som vanlig =) Lar det stå til neste helg, begynner måling på fredag, da.

Hei, har en frisk sommer-øl fra en av settene kjøpt på BrewShop. Har vært på gjæringstanken i to uker nå, OG var 1.044 som den skulle være ifølge oppskrift, nå etter to uker - inkl. tørrhumling på dag 7 - er FG på 1.011 som gir 4.4%alc. Fått samme måling tre dager på rad. Oppskrifta sier 1.004...

Åja, omhyggelig vasket, i Sterkrens2 eller Stoutrens2, husker ikke helt hvilken jeg brukte. De knuste på benken, under rydding mens jeg ventet på at vørteren skulle begynne å koke. Veldig klønete. Kjøper for opplysningens skyld StarSan i løpet av uka. Stoler ikke på at Sterk/Stoutrens gjør...

Oj, har ikke fått med meg alle svarene og gode råd! Takk for tips folkens! :) Jeg fikk svar på FB på ei øl-gruppe der. Noe gikk galt (havna litt malt direkte i vannet utenom posen), løste dette med å sile med biab-posen når jeg tappa fra kokekjelen til gjæringstanken, termometeret og...