Nylig innhold av daniel-aa

bruker et slikt billig fra CO og ingen problem for min del  :)

jeg betalte ikke noe forskud da jeg bestilte min speidel 20l !

corona maltmølle og speidel funker fint for meg hvertfall, ligger stabilt på 80% når jeg brygger, rører ikke i mesken underveis heller  :)

stemmer for la stå  :yes: hadde en saison stående 5 uker på gjæra og d gikk helt fint, har den i glasset nu og smaker helt fortreffelig  :skitbra:

fantastisk øl til sushi, fikk veldig bra tilbake mld etter og servert den til sushi med gode venner  :yes: så skulle gjerne sett en oppskrift på denne !

har speidel 20 l,mitt meske skjema for lager og saison 20 min 53 grader og 90 min 63 grader og koking 90 min funke som bare det tørr og crisp saison og pils ! saison gjæret faktisk helt ut FG 1000 lagern landet på OG 1006  :skitbra:

takker for svar  :) blir det jammen brygging i morgen den dag  :yes:

hei hå skal tappe en saison på fat i dag og lurer i grunn på om det funker og gjenn bruke gjæra, har gæret med ca 29 grader, gjæren er en wlp 565 saison

Perlick er tingen  :skitbra: glemm billigvariantene di klistrer som regel no grusomt

bruk mrmalty calculator og lage starteren etter råd derfra ! har gjort slik selv uten noe problem  :skitbra:

har oppdatert mitt lignende tappe tårn med slike  :yes: http://www.ebay.com/itm/Stainless-beer-tower-rebuild-kit-/290573092953?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43a7818859 har skviset hele 3  slike i mitt tårn !

dreiv selv med denne vurderingen for en stund siden og valget falt da på 20l  :yes: liker og brygge ofte og variere mye på hva en brygger ! og ikke minst med 20l trenger du ikke krok i taket ! og seff kjøpte jeg den oss petit

hmm meine og huske æ brukte 5 ml sterkrens pr 10l vann til desinfeksjon ! kjøp egnet sprøyte på apotek,  har konvertert til starsan og opplever den som mere drøy i bruk

hadde 16 liter eplejuice totalt, 1 liter til starter da gjæren var litt gammel trur ikke æ ville brukt mere honning, slik den kjentes ut før karbonering var det veldig fin harmoni av eple preg og honning, hadde regnet med litt alkoholpreg men finnes ikke !  gjæret den i 3 uker på ca 12-14 grader...

gjorde en cider i januar på billig eplejuice fra coop brukte wlp cidergjær fra wlp + 500g honning akkurat tappet den på fat for carbonering og lagring og måtte seff smake litt, helt utgjæret så tørr og god samt honningen ga en fornemelse av sødme, denne varianten blir gjordt snarlig igjen for og...