Nylig innhold av Kold Brygg

  1. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Det er ingen tvil om at slik NM har blitt organisert de siste årene gjør det enklere å delta med flere bidrag. Jeg så kjapt over tidligere et par tidligere år, det har både vært deltakeravgift og innsending til forskjellige adresser utfra klasse. Jeg synes faktisk ikke max 2 bidrag pr. klasse...
  2. Kold Brygg

    National Homebrew competition 2024

    Dette gjelder jo alle som deltar i konkurranser. Så du deltar på like vilkår som alle andre i konkurranse.
  3. Kold Brygg

    Glutenfri brygging

    Det er en lang tråd om emnet her. https://forum.norbrygg.no/threads/glutenfritt-ol.1691/
  4. Kold Brygg

    Drauflassen, to brygg etter hverandre på samme gjær

    Gjærmengden har økt, men du bør tilsette mer oksygen for at gjæren skal øke ytterligere.
  5. Kold Brygg

    Le Blanc - gjæring

    Le Blanc ligger ikke inne i Grainfather appen. Ser ut som den har samme maltmengde som Surfer Boy fra Project Brew. Dersom du ikke vil laste ned Grainfather appen kan du bruke samme vannmengde som her. Dersom du har Grainfather G30 er dødrommet 3.5L. anbefalt mesktykkelse er 2,7 4,1 kg malt...
  6. Kold Brygg

    Brygge to batcher etter hverandre - gjæring i Fermzilla

    Drauflassen https://forum.norbrygg.no/threads/drauflassen-to-brygg-etter-hverandre-pa-samme-gjaer.43349/
  7. Kold Brygg

    Italiensk pils

    Det var helt andre mengder ja. https://share.brewfather.app/gsu9SEr7xdjX7B Pils på speed kalte jeg den vel selv. Altfor bitter, med en treaktig og grønn smak, og for lite fruktig.
  8. Kold Brygg

    Italiensk pils

    Det høres ut som du går Narziss skolen :) http://forum.germanbrewing.net/viewtopic.php?f=13&t=84
  9. Kold Brygg

    Diskusjonstråd: Moms og kjøp fra utlandet

    Tror ikke det som sorterer under mat og drikke er mulig med VOEC. Det er/ har vært helt andre takster på fortollingsgebyr på denne varegruppen.
  10. Kold Brygg

    Italiensk pils

    Tror ikke du får så mye krydder på dip-hopping. Minst 20 minutter mener jeg @Finn Berger har skrevet. Brewdog bruker Saphir som tørrhumle i Lost Lager.
  11. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Det er faktisk rimeligere å bestille 1 sekk enn 2. Da kan du ta med litt forskjellig annet f.eks. litt spesialmalt eller humle. F.eks fantastiske Sultana https://brewshop.no/produkt/ravarer/humle/pellets/denali-100g-pellets-13-16 Teste Sabro lupomax dersom du ikke allerede har gjort det...
  12. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Haugesund i gang med 1D Helles.
  13. Kold Brygg

    Kundebehandlingen hos Brewshop?

    Et klassisk eksempel på en sak som burde vært en ikke-sak, men som blir en sak fordi skriftlig kommunikasjon gir åpning for tolking. Får man ikke følelsen av å bli forstått eller tatt på alvor, er veien rask til å tolke ting i verste mening. Jeg har selv gjort dette mange ganger. Man svarer og...
  14. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er uproblematisk å flytte til ny tank etter 30 minutter. Dersom du ikke gidder. La lokket ligge løst på uten å forsegle. Bare positivt med litt eksta oksygen til gjæren.
  15. Kold Brygg

    Muligheter for helt fersk ølbrygger, ølsett, maskiner

    Teoretisk kanskje. I praksis, nei. Jeg gir bort veldig mye øl. Jeg verken kan eller vil drikke alt ølet jeg brygger. Forøvrig er viktig at vi snakker om at hjemmebrygging også gir veldig enkel tilgang til øl som ofte også er sterkere enn butikkøl. Det har noen negative helsemessige effekter som...
Tilbake
Topp