Nylig innhold av Kold Brygg

Dette må da være perfekt i baren din @Skogslik https://www.finn.no/449029404

Fjern fjæra, det er velkjent at denne skaper problemer for pumpa på grainfather. Sjekk etter 3.45 her. Se også kommentarfelt så ser du at du ikke er førstemann som sliter med dette.

Har du fjernet fjæra i stigerøret. Det er velkjent at den skaper mye, veldig mye frustrasjon.

In Bergen you should go to Apollon. By far the best taproom in town. Try to get in touch with @Silje as she is regional leader of Norbrygg Vestland. There quite few active members from Oslo on the forum, I'll leave it to them to advise you on the capitol.

Dersom har konto på brewfather finner du mange av @Holmentoppen sine oppskrifter der. Inkludert Holmen Fatøl. https://recipe.brewfather.app/iEe7fehOfXOOEU42d9wpsj0IxRccrE

Jeg har nevnt flere ganger at jeg ikke anser OST som en typeriktig ESB. Det er altfor mye humle. Din vil være mye nærmere en ESB. Legger inn 200-300g Crystal malt så er du omtrent på fasit for ESB. Har du litt Tettanger, Saaz eller en annen litt blomstret humle er det ikke uhørt å bruke det...

Jeg tror du har rett i dette og slik jeg forstår diskusjonen er det heller ingen som betviler det. Poenget er at risikoen er så liten (av flere årsaker) at det ikke er nødvendig å ta hensyn til denne, så lenge har gode rutiner med renhold og hygiene. På akkurat samme måte som det er en risiko...

Omtrent alt av engelsk egentlig. Bitter, Mild, Golden Ale, Brown, IPA, Stout... Vil du jeg skal begynne å liste opp amerikanske også ;)

Godt observert, regner med "ett tap" på ca 1L pr 100g humle.

Det går helt fint å brygge den der. Kommer derfor med noen personlige betraktninger, på hva jeg hadde gjort. Dette er kun justeringer. Jeg liker Whirlpool med litt lavere temperatur, jeg ligger alltid mellom 75-80°C. På klassisk IPA som jeg vil kalle din, har jeg en mye jevnere fordeling...

Dette er en tråd hvor vi diskuterer Nova Lager ø, hvor skal vi ellers diskutere denne gjæren. Høy temperatur? Det vel akkurat det som Lallemand mener en av fordelene med denne gjæren :cool:. Ser fram til å høre om @AndersHonstad har et annet inntrykk denne gangen.

Lykke til med å finne ny bryggebutikk. Strømmen selger flere pils-sett med Nova lager ;) Du er en mann som er svært skrivefør, mye flinkere enn meg. Du har også svært god fagkunnskap som vi er heldige at du er villig deler på forumet. Dette gjør også at du naturlig framstår som en autoritet...

Det er den stussen som festes i den fleksible koblingen som må slipes? Har verken freser eller benkesliper, men kjenner vel noen som har. Husker du målene på den fleksible koblingen?

Det går ikke så voldsomme mengder hver gang til 25L. Men det går ca 100 kg i året. Har brukt en gammel slagdrill fra Biltema med ledning, men jeg mistenker at chucken ikke er stor nok. Turtallet er også litt høyt, og den både sliter og blir fort varm når jeg slurer. Det blir noe nytt uansett...

Voldsomme ord. Det finnes haugevis av allgrainsett, som ikke er helt det de gir seg ut for. Men dersom folk synes ølet er godt og de selger jevnt og trutt av settene, ser jeg ingen grunn at at man ikke skal kjøpe eller selge. Vi skal vokte oss for at forumet ikke ender opp som et sted, hvor man...