Nylig innhold av Kold Brygg

Det høres ut som du har tatt utgangspunkt i Cream of three Crops. https://forum.norbrygg.no/threads/cream-ale-cream-of-three-crops.21774/ Det bør gå helt fint. Neste gang jeg brygger den, kommer jeg ganske enkelt å bruke 1 pakke Cornflakes fra Rema (som har minst salt)...

Samme her. Vant NM i lys lager med denne gjæren i fjor.

På vei inn i ukjent farvann. Skal brygge skal brygge en alkoholfri belgier neste gang. Meskes på 86°C etter samme metode som @PetterL sine. Planlagt OG 1.028 og FG 1.024. Skal bruke en T-58 med utløpsdato i november 2023. Vil lage en liten starter for å få den i gang. Planen er å brygge en...

Ingen trenger å gjøre noe som helst. Øl som ikke er mottatt/ innsendt blir automatisk slettet/ disket. Vent på @msevland som har kontakt med han som ordner systemet, det er åpenbart noe galt der.

Dette handler om å få i gang igjen gjæring, da gjelder litt andre rutiner. Sjekk første posten i denne tråden, eller gjør som Steinar skriver.

Verdant er vel en variant av denne?

Det ser ut som dette er den mest gunstige plassen å handle. Natriumsitrat selges i en fin størrelse 100g. Men vegetabilsk Glyserin selges i 1L, det virker litt mye. Spesielt med holdbarhet på 6 måneder etter åpning. https://www.thekitchenlab.no/p/vegetabilsk-glyserin-the-kitchen-lab-1-l/...

Jeg håper det. Det avhenger av stil, for min del er det IPA.

Jeg har heller ikke brygget alt jeg håpet til NM. Håper å gjøre noe med det i helga.

Det er faktisk en kort tråd om det ølet. Se om du finner noe relevant info der? Eventuelt kan du vekke liv i den tråden. https://forum.norbrygg.no/threads/fatol.22526/

Jeg har en tysk pils til gjæring nå. Forrige søndag var den 1.016. Jeg har gradvis gått opp til 18°C. Nå er den på 1.010 og smaker veldig godt. Lar den stå en ukes tid til.

Dette må da være perfekt i baren din @Skogslik https://www.finn.no/449029404

Fjern fjæra, det er velkjent at denne skaper problemer for pumpa på grainfather. Sjekk etter 3.45 her. Se også kommentarfelt så ser du at du ikke er førstemann som sliter med dette.

Har du fjernet fjæra i stigerøret. Det er velkjent at den skaper mye, veldig mye frustrasjon.

In Bergen you should go to Apollon. By far the best taproom in town. Try to get in touch with @Silje as she is regional leader of Norbrygg Vestland. There quite few active members from Oslo on the forum, I'll leave it to them to advise you on the capitol.