Nylig innhold av Espen Breivik

Han er en episode på Weissbier også - jeg er personlig overbevist om at vannkjemi og syrejustering er en av de manglende bitene av puslespillet som gjør at den stilen er vanskelig i praksis. Jeg har reagert på at mine noen ganger blir for tynne og syrlige mens mange av de man kjøper oppfattes...

Relatert

Ville trukket frem forskjeller i målemetoder, måletider, måleusikkerhet og måleinstrumenter i diskusjonen også.

Alltid kjedelig å finne sånne kilder! Har alltid litt angst for ting som ikke kan åpnes skikkelig. Et eksempel som irriterer meg litt er at mange fat (f.eks. AEB) har posts med poppets som ikke kan tas helt fra hverandre (uten veldig mye slit iaf.). Der er f.eks Kegland sitt patent bedre med ei...

Man bruker typisk et standard settpunkt mesteparten av tida, men det å programmere ramp opp/ned over fler dager er genialt. Det tror jeg du blir lei av å gjøre manuelt ganske fort...

Gjør noe tilsvarende, bortsett fra at jeg har et mellomsteg der jeg dekanterer måleglasset og fordeler det i rør som igjen står i kjøleskap over natta og tar siste rest av væske med pipette når den har bunnfelt igjen. Hadde rundt 3 ml gjærslurry og 1 ml klar væske. Deretter mikser jeg med...

Sendt til Norbrygg Trøndelag i dag (24.09.26) Nyhetsbrev Norbrygg Trøndelag - Høst 2026 Kjære medlem i Norbrygg Trøndelag! Plutselig ble det høst; både tids- og værmessig. Heldigvis har vi noen fine ølrelaterte aktiviteter å se frem til! Kalender 11. Oktober Påmeldingsfrist...

Det jeg lurer på er om hvor stor rolle det spiller på hvor bredt man setter måleintervallet til kalibrering ved 2-punkt. Jeg satt opp måleområde 3-8. Godt poeng å dobbeltsjekke med buffervæsker - kjekt at det skal så lite mengde til :)

Hvor ofte kalibrerer du?

Hadde et gavekort så slo til og kjøpte meg et pH2Go nettopp. Det fulgte kun med litt 7 pH buffervæske (de kunne godt spandert på seg et lite sett syns jeg), og 1-punktskalibrering syns jeg ikke virket så bra - ble veldig mye fluktuering på verdiene mens den samplet. Kjøpte litt større kvanta...

Jeg tør ikke bære kun i håndtakene med vørter i. Har alltid en hånd på undersiden + en på håndtaket og støtter tanken mot overkroppen.

Hei - ja det er greit.

Jeg er generelt en forkjemper for digitalisering, men er det en ting som ikke funker bra digitalt så er det slike blad. Hadde BYO en stund, men savnet å sitte og lese fysisk

Apropos pH-meter, det har kommet et nytt fra Anton Paar med annen type sensor (ISFET). Noen som har synspunkter på det? (CC @AndyHagen ) https://brewshop.no/products/ph2go-digitalt-ph-meter-anton-paar

Tusen takk for en hyggelig kveld med godt øl og gode diskusjoner.