Nylig innhold av gustavf

Konvertere til txt, så går det. Dette er ikke BeerXML, men noe internt rallemikk. Jeg vet mer om hvor filformatet kommer fra enn jeg vil innrømme.

Ikke.... For XML-filer kan ikke lastes opp på forumet.

Jeg er usikker på hvorfor de ikke ligger ute. Sikkert en grunn, eller noe, men her er den.

For ei stund siden (et år? tida går fort) så jeg et litt rart Facebook-innlegg. En relativt kjent person i ølmiljøet i Oslo hadde hatt innbrudd i boden og hele ølsaminga var borte. Jeg kjenner vedkommende vagt, og kan vel gå god for at det forsvant en del spesielle øl. Denne uka så jeg et...

Oslo amatørbryggerlaug: https://bryggerlaug.no/ Riktignok med bryggelokaler på Golia, så et stykke unna Maridalen, men ikke mer enn 10 meter fra T-banen.

Er årets hjemmebrygger klar allerede?

Jeg har et ønske for resultatlistene: At det står navnet på øltypen og ikke bare nummer. Selv jeg som er ganske erfaren dommer sliter litt med å huske hva alle kombinasjonene er. Jeg tror heller ikke det står noe sted hvilke ingredienser som er "tilleggsingredienser" i type 13, som kunne gjort...

Du utelater et ganske viktig punkt, nemlig forbudet mot drikking på offentlig sted. Det gjør jussen rundt disse arrangementene litt mer komplisert. Som Jørgen sier, så er ikke reglene tilpasset disse arrangementene og da havner de fort i ulike varianter av gråsoner.

Litt tynt bemannet i dag?

Jeg kjenner dem litt og mistenker at en mail til styret der vil hjelpe deg med å komme raskere i gang :) Bare en liten mistanke, altså...

https://bryggerlaug.no/

Meld deg inn i Oslo amatørbryggerlaug. De har en fast oppsatt boksemaskin i lokalene, med pallevis av bokser som står klare. I tillegg til kontingenten (250 kr, mener jeg) betaler du 5 kr for hver boks du bruker. Tror ikke du får noen enklere og billigere løsning i Oslo-området.

Jeg møtte Brede på Bryggarmeisterskap i Ørsta i helga og spurte han. Maltsammensetninga på det kommersielle ølet var forenklet litt for å passe til det som Kinn hadde tilgjengelig og malttyper som de mente ikke bidro nevneverdig til smaken ble fjernet. Til Ørsta hadde han også med en...

Jeg tenker at dette er særlig nyttig hvis du gir bort bokser. Klistre på strekkoden, så kan de som får ølet håndtere boksen som alle andre bokser.

Husk at du bare skal oppgi ingredienser som dommerne kan kjenne. Det kan høres ut som du lister opp ganske mange, eller spesifikke, ingredienser. For eksempel, så bør du oppgi "vanilje" ikke "vaniljestang". Du kan heller ikke regne med at dommerne klarer å kjenne igjen mer enn to-tre tilsetninger.