Nylig innhold av gustavf

Ettersom jeg driver med innlesing av dommerskjemaer for tida: Deltagerkode Øltype Navn på dommer Totalpoeng Poeng aroma/bouquet Beskrivelse aroma/bouquet Begrunnelse for trekk aroma/bouquet Poeng utseende Beskrivelse utseende Poeng smak Beskrivelse smak Begrunnelse for trekk smak...

Kan bekrefte bra nivå på deltagerne.

Jeg har brukt AI, regneark-knoting og manuell korrekturlesing for å konvertere dommerskjemaene til lesbar tekst. Foreløpig er jeg ferdig med lys ale, mørk ale og mørk lager og bock. Hvis du sliter med å forstå dommerskjemaene, så kan du nå lese dem her i stedet...

Til en viss grad er det slik. Når du dømmer en finale, så sitter du med ei forventning om at du får veldig god øl. Så er det ikke alltid slik, og da er det lett å begynne å trekke litt hardere. Delvis fordi du oppfatter ølene som dårligere enn de kanskje er, og delvis fordi du gjerne vil ha litt...

Jeg tror ikke problemet er kvaliteten på dommerne, selv om ikke alle er like gode eller godt trente på alle ølstiler. Skyter du med pistol, så får du et objektivt og målbart resultat. Du traff der du traff og antall poeng er gitt. For bedømming av øl, er det ikke gitt hvor mange poeng et øl...

Bare for å presisere litt: Jeg mener ikke at 50 poeng er noe som skal deles ut automatisk eller ofte, men jeg synes dommerne er litt vel strenge og krever litt for mye av et øl før det gis 47, 48 eller 49 poeng. Et absolutt verdensklasse typeriktig øl, skal ha 50 poeng. Spørsmålet blir hvor mye...

Jeg er dommer og synes også dette er et problem. Når de erfarne dommerne i finalen for årets hjemmebrygger, som i stor grad var medlemmer i Dommerkomiteen, bruker skalaen slik, så sier de implisitt at skalaen i praksis ikke går til 50. Jeg synes dette er et problem, og skulle ønske de kunne ta...

Jeg foreslår at vi kan ha religionskrig om mango i IPA og ikke om ymse versjoner av programvare.

Konvertere til txt, så går det. Dette er ikke BeerXML, men noe internt rallemikk. Jeg vet mer om hvor filformatet kommer fra enn jeg vil innrømme.

Ikke.... For XML-filer kan ikke lastes opp på forumet.

Jeg er usikker på hvorfor de ikke ligger ute. Sikkert en grunn, eller noe, men her er den.

For ei stund siden (et år? tida går fort) så jeg et litt rart Facebook-innlegg. En relativt kjent person i ølmiljøet i Oslo hadde hatt innbrudd i boden og hele ølsaminga var borte. Jeg kjenner vedkommende vagt, og kan vel gå god for at det forsvant en del spesielle øl. Denne uka så jeg et...

Oslo amatørbryggerlaug: https://bryggerlaug.no/ Riktignok med bryggelokaler på Golia, så et stykke unna Maridalen, men ikke mer enn 10 meter fra T-banen.

Er årets hjemmebrygger klar allerede?

Jeg har et ønske for resultatlistene: At det står navnet på øltypen og ikke bare nummer. Selv jeg som er ganske erfaren dommer sliter litt med å huske hva alle kombinasjonene er. Jeg tror heller ikke det står noe sted hvilke ingredienser som er "tilleggsingredienser" i type 13, som kunne gjort...