PetterL
Sentralstyre
Send tips til Kegland…
Stout med brunt skum
- Trådstarter beefeater
- Startdato
Ove
Norbrygg-medlem
Hello, KeglandSend tips til Kegland…
Can you fix me som balls that makes my foam go brown?
PetterL
Sentralstyre
gustavf
Norbrygg-medlem
Hele tappeprosessen, inkludert plassering av dingsen, kan foregå under trykk. For eksempel. Eller den kan fylles med flytende nitrogen rett før fylling og lokket settes på før nitrogenet går over til gass. Eller noe annet magi.Mitt resonnement er:
Den ‘utløses’ ved 1 atm
Hvordan får du ballen i boksen uten at den utløses (les: før du starter mottrykksfylling
Ergo: den kan ikke inneholde trykk
Reinhard10
Norbrygg-medlem
Reinhard10
Norbrygg-medlem
Guinness brukte flere år med forskning før de kom frem til rett løsning, så dette er ikke enkelt.
gustavf
Norbrygg-medlem
Det er flere enn Guinness som bruker tilsvarende metoder nå. Jeg fant, blant annet, denne pressemeldinga fra Ball om at de har utviklet en egen variant:
De snakker om at det fylles nitrogen i dingsen i forbindelse med fylling, men er jo ikke akkurat detaljer nok til å skjønne nok.
Watch Left Hand Brewing and Ball discuss developing the widget in Milk Stout Nitro cans
Chris Lennert, COO at Left Hand Brewing Co., explains it best in the video above: “It’s a little beautiful top hat. We pull little rabbits and magic out of it.”…
www.craftbrewingbusiness.com
De snakker om at det fylles nitrogen i dingsen i forbindelse med fylling, men er jo ikke akkurat detaljer nok til å skjønne nok.
Tor.
Sentralstyre
Det er en plastkopp med et bittelite hull på toppen. Koppen er limt til bunnen av boksen.Det er flere enn Guinness som bruker tilsvarende metoder nå. Jeg fant, blant annet, denne pressemeldinga fra Ball om at de har utviklet en egen variant:
Watch Left Hand Brewing and Ball discuss developing the widget in Milk Stout Nitro cans
Chris Lennert, COO at Left Hand Brewing Co., explains it best in the video above: “It’s a little beautiful top hat. We pull little rabbits and magic out of it.”…www.craftbrewingbusiness.com
De snakker om at det fylles nitrogen i dingsen i forbindelse med fylling, men er jo ikke akkurat detaljer nok til å skjønne nok.
Sikkert mulig å få tak i sånne bokser et eller annet sted. For dem som har flytende nitrogen og doseringsutstyr....
gustavf
Norbrygg-medlem
Du får det liksom ut til å høres ut som et slags nisjeprodukt som ikke så mange er i målgruppa for...
Similar threads
