Stout med brunt skum

[PetterL]

Skjønner ikke at vi ikke kan få kjøpt disse ballene, når verden er full av replica…

Send tips til Kegland…

 

[Ove]

Send tips til Kegland…

Hello, Kegland
Can you fix me som balls that makes my foam go brown?

 

[PetterL]

Hello, Kegland
Can you fix me som balls that makes my foam go brown?

 

[gustavf]

Mitt resonnement er:
Den ‘utløses’ ved 1 atm
Hvordan får du ballen i boksen uten at den utløses (les: før du starter mottrykksfylling )
Ergo: den kan ikke inneholde trykk

Hele tappeprosessen, inkludert plassering av dingsen, kan foregå under trykk. For eksempel. Eller den kan fylles med flytende nitrogen rett før fylling og lokket settes på før nitrogenet går over til gass. Eller noe annet magi.

 

[Reinhard10]

Hele tappeprosessen, inkludert plassering av dingsen, kan foregå under trykk. For eksempel. Eller den kan fylles med flytende nitrogen rett før fylling og lokket settes på før nitrogenet går over til gass. Eller noe annet magi.

 

[Reinhard10]

Guinness brukte flere år med forskning før de kom frem til rett løsning, så dette er ikke enkelt.

 

[gustavf]

Det er flere enn Guinness som bruker tilsvarende metoder nå. Jeg fant, blant annet, denne pressemeldinga fra Ball om at de har utviklet en egen variant:

https://www.packworld.com/leaders-new/materials/containers/product/13372686/ball-nitrogendosed-widget-improves-beer-can-packaging

Watch Left Hand Brewing and Ball discuss developing the widget in Milk Stout Nitro cans

Chris Lennert, COO at Left Hand Brewing Co., explains it best in the video above: “It’s a little beautiful top hat. We pull little rabbits and magic out of it.”…

www.craftbrewingbusiness.com

De snakker om at det fylles nitrogen i dingsen i forbindelse med fylling, men er jo ikke akkurat detaljer nok til å skjønne nok.