Nylig innhold av Happi

Ok, jeg kjører pumpa helt til ønsket temperatur. Det virker som om om sirkulasjonsarmen gjør jobben. Det ligger en guffe på midten av falskbunnen, og vørteren har vært klar nok for meg. Vet ikke om det er sammenlignbart uten motstrømskjøler, men jeg er klar for å prøve nye ting.

Lar du det stå og bunnfelle i 5-10 min etter nedkjøling?

Takk, jeg har alltid latt humla være med hele veien, og hatt siste humletilsetting ved kokeslutt. I det siste har jeg prøvd 80graders hopstand, og har sett diverse oppskrifter si 10, 15 eller 20 min, og det fikk meg til å lure.

Ok, så når du spretter ny pakke vakuumerer du resten? Og holder deg til det 50/75/100g-regimet uansett, for å slippe å veie opp gjær senere?

Da har jeg to brygg med gjær fra 500g gjærpakke, under beltet. Klødde meg litt i hodet for hvordan jeg skulle veie opp gjær, med saniterte hjelpemidler. Hva gjør folket? Sprayer med starsan, og lufttørker før veiing? Setter hele gjæringstanken på vekta, og heller gjæra direkte ? :) Videre...

Tror de har mange varianter, her er 4

Ok, blir ikke det litt sånn som Dessert in a can/ Amundsens?

Salt lakris stout?

Ja, det er som utgangspunkt jeg tenker. Jeg lager bare oppskrifter selv. Har sjelden alt som trengs for å følge importerte oppskrifter uansett, i tillegg til brønnvannet uten tilsetninger og justeringer av vann. I tillegg kan man vel gange antall humlesorter med 5-6 for humleprofiler.

Nettavisen

Takk :-) Ser ikke ut som om noen av de ligger i Brewfather.

Vet ikke om dette er stuerent her inne, men kan noen med +abonnement si noe om resultatene i denne undersøkelsen?

Har du to profiler og begge bryggerne markert med stjerne som standard/ favoritt?

Ja, karbonerer på fat. Hvordan cold crasher du? Det har jeg gjort lite, pga en starsan suckback som skremte meg.

Huff ja, da må jeg bruke angreretten og det vil jeg jo ikke. Har kjøpt to tanker nå. En 70l og 53 liter.