Takk, jeg har alltid latt humla være med hele veien, og hatt siste humletilsetting ved kokeslutt. I det siste har jeg prøvd 80graders hopstand, og har sett diverse oppskrifter si 10, 15 eller 20 min, og det fikk meg til å lure.
Da har jeg to brygg med gjær fra 500g gjærpakke, under beltet. Klødde meg litt i hodet for hvordan jeg skulle veie opp gjær, med saniterte hjelpemidler. Hva gjør folket? Sprayer med starsan, og lufttørker før veiing? Setter hele gjæringstanken på vekta, og heller gjæra direkte ? :)
Videre...
Ja, det er som utgangspunkt jeg tenker. Jeg lager bare oppskrifter selv. Har sjelden alt som trengs for å følge importerte oppskrifter uansett, i tillegg til brønnvannet uten tilsetninger og justeringer av vann.
I tillegg kan man vel gange antall humlesorter med 5-6 for humleprofiler.
Hei.
Jeg kjøpte meg nettopp en slik fra Litebrygg.
Kan du forklare hvordan jeg får laget et trykk-kit til den. Jeg har JG/Duotight, ball lock-kobling og spunding valve.
Bruker også Bucket Blastern. Kjempefornøyd!
Vasket 8 fat i går, byttet vann en gang, iom to av de var grumsete. Skyller først, da.
Sjelden jeg må bruke børste.
Vasker alle fat etter bruk slik, men samler opp litt.
Jo, man skulle kanskje tro det.
Hva med de boblene som går ned i ølet? Vil de være inntakte til de kommer til overflaten, og eksponere like mye, eller vil de begynne karboneringen nedi væsken?
Dette blir for mye naturfag for meg for tidlig på "morgenkvisten" :-)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.