Nylig innhold av Janea

Den har nå stått i kjøleskap på flasker i 4 uker nå og jeg synes at fruktigheten er i ferd med å avta sammenlignet med hvordan den opplevdes for 2 uker siden.

Pale lager,ja.Lenge siden jeg har smakt det så da sier vi at det er en pale lager :) . Plutselig så smakte den mye bedre ;). Takker så mye.

Finner ikke noen tråd om "Hvilket øl endte jeg opp med",så jeg prøver her : Planen var at det skulle bli en pils,men under meskingen så oppdaget jeg til min forferdelse at jeg ikke hadde noen bitterhumle igjen. I ren desperasjon så brukte jeg Hallertauer i 60 minutters kok og Tettnang i...

Har det noen innvirkning på spesielt lette øltyper når de er på boks for den metalliske smaken kan jeg ikke huske å ha smakt på en flaskeøl ?

Jeg har ikke rehydrert og oksygenert de 4 gangene jeg har brygget pils med W 34/70.

https://www.clasohlson.com/no/Smart-Microfiber,-flaskebørster-3-stk-pk/p/Pr443819000 Denne er helt kurant.Finnes sikkert både bedre og sikkert også verre flaskebørster en disse,men jeg er fornøyd.

Bra å se ditt tilsvar med en annen vinkling på denne historien.Og ja...............Jeg synes også at Cornell kan være litt bastant i mange av sine påstander.

Ble forsinket i bryggingen av denne https://www.olbrygging.no/ølbrygging-as/104027/finca-la-bella-coffee-stout-med-kaffe-fra-sørlandets-kaffebrenneri og må plutselig tilbake jobb før jeg får tappet den så jeg har dermed et par spørsmål. Denne blir stående litt kjølig(rundt 10 grader) i 2 uker...

https://zythophile.co.uk/2021/08/25/how-one-irishmans-ginger-beard-helped-launch-an-entirely-bogus-style-of-beer/

Etter et par utmesk på mine første brygg har jeg også sluttet med det etter opplysninger bl.a på dette forumet og mange utenlandske forum/podcaster. Men hvorfor blir utmesk fortsatt nevnt i de fleste oppskrifter ?

Yupp.Mack hadde enerett til ølsalg til butikk og serveringssteder i Troms,Finnmark og et par kommuner i nordre Nordland til et godt stykke opp på 80-tallet. Fascinerende å tenke på den dag i dag.

Ølet har ABV 7,5 % og IBU : 82 :oops: .

OG : 1.070 FG : 1.014 Jeg smaker fra flasker.

Jeg håper en dag å sende noen av mine brygg til konkurranse,men den omstendelige prosedyren med å pakke flaskene inn og skrekken for at de blir ødelagt under forsendelse har foreløpig holdt meg tilbake. Er evt da ikke med for å vinne,men for å få et ærlig svar om hvordan jeg ligger i...

Jeg har nettopp laget en IPA som ble fruktig og god,men for bitter.Kan noen her se hvor det evt ble for mye humle i bryggingen? 27 liter før kok,koketid 60 min : 40 g Simcoe 60 min. 40 g Rakau...