Søkeresultater

Den har nå stått i kjøleskap på flasker i 4 uker nå og jeg synes at fruktigheten er i ferd med å avta sammenlignet med hvordan den opplevdes for 2 uker siden.

Pale lager,ja.Lenge siden jeg har smakt det så da sier vi at det er en pale lager :) . Plutselig så smakte den mye bedre ;). Takker så mye.

Finner ikke noen tråd om "Hvilket øl endte jeg opp med",så jeg prøver her : Planen var at det skulle bli en pils,men under meskingen så oppdaget jeg til min forferdelse at jeg ikke hadde noen bitterhumle igjen. I ren desperasjon så brukte jeg Hallertauer i 60 minutters kok og Tettnang i...

Har det noen innvirkning på spesielt lette øltyper når de er på boks for den metalliske smaken kan jeg ikke huske å ha smakt på en flaskeøl ?

Jeg har ikke rehydrert og oksygenert de 4 gangene jeg har brygget pils med W 34/70.

https://www.clasohlson.com/no/Smart-Microfiber,-flaskebørster-3-stk-pk/p/Pr443819000 Denne er helt kurant.Finnes sikkert både bedre og sikkert også verre flaskebørster en disse,men jeg er fornøyd.

Bra å se ditt tilsvar med en annen vinkling på denne historien.Og ja...............Jeg synes også at Cornell kan være litt bastant i mange av sine påstander.

Ble forsinket i bryggingen av denne https://www.olbrygging.no/ølbrygging-as/104027/finca-la-bella-coffee-stout-med-kaffe-fra-sørlandets-kaffebrenneri og må plutselig tilbake jobb før jeg får tappet den så jeg har dermed et par spørsmål. Denne blir stående litt kjølig(rundt 10 grader) i 2 uker...

https://zythophile.co.uk/2021/08/25/how-one-irishmans-ginger-beard-helped-launch-an-entirely-bogus-style-of-beer/

Etter et par utmesk på mine første brygg har jeg også sluttet med det etter opplysninger bl.a på dette forumet og mange utenlandske forum/podcaster. Men hvorfor blir utmesk fortsatt nevnt i de fleste oppskrifter ?

Yupp.Mack hadde enerett til ølsalg til butikk og serveringssteder i Troms,Finnmark og et par kommuner i nordre Nordland til et godt stykke opp på 80-tallet. Fascinerende å tenke på den dag i dag.

Ølet har ABV 7,5 % og IBU : 82 :oops: .

OG : 1.070 FG : 1.014 Jeg smaker fra flasker.

Jeg håper en dag å sende noen av mine brygg til konkurranse,men den omstendelige prosedyren med å pakke flaskene inn og skrekken for at de blir ødelagt under forsendelse har foreløpig holdt meg tilbake. Er evt da ikke med for å vinne,men for å få et ærlig svar om hvordan jeg ligger i...

Jeg har nettopp laget en IPA som ble fruktig og god,men for bitter.Kan noen her se hvor det evt ble for mye humle i bryggingen? 27 liter før kok,koketid 60 min : 40 g Simcoe 60 min. 40 g Rakau...

Edelhumler,ja.Begynner vel å miste tellingen av hvor mange av mine brygg der disse mangler på tross av at jeg har saumfart hundrevis av oppskrifter,artikler,podcaster og YouTube innslag som lover dette bare man følger oppskriften :rolleyes:..............................................

Foreløpig har jeg ikke merket noe til usmaker,men jeg skal følge med hvordan denne oppfører seg videre da jeg fortsatt har mange flasker igjen :) . Brygget ble forsåvidt bra,men det minner meg dessverre mer om Pale ale(som jeg kan styre min begeistring for) enn pils.

Påvirker spesialmalt smak/lukt når det gjelder IBU? Grunnen til at jeg spør er at jeg brygget en pils med forholdsvis høy IBU (40) .Det ble brukt pilsnermalt og en liten mengde Victory og denne ble helt utmerket når det kom til bitterhet,både smak og lukt. Prøvde så å tilsette litt annen type...

Typisk.Fikk beskjed om at min bestilling er ventet levert 14.5 ,men nå er jeg blitt tilbakekalt på jobb. Noen som vet hvor lenge butikkene "holder" på varene du har fått levert dit ?

Takker og bukker,Finn.........da kjører jeg på :) .