Nylig innhold av Karl J

*edit autokorrekt

Hei....har kjøpt slik bag in box til vin, men lurer på om jeg må sterilisere posene med starsan før bruk? Noen som vet?

Flere som har prøvd denne?

Noen som fører Fermzilla Allrounder 30l i Norge?

Heldigvis ikke lenge til neste batch.... Gjæret i 3.5 uker for å skvise FG nedo_O

Tenkte meg det ja.....neste blir med Wlp400

Bilde av første forsøk... Ble litt mer "på sparket" enn jeg hadde tenkt: Endte opp med tørr M21 fra MJ som gjær. Malt sammensetning og Humle som planlagt, men kjørte 1 kg mindre pale og bare 250g candy sukker for å tone ned alkoholstyrken ihht gjæren. Selve Bryggekvelden gikk fint men...

Takk for alle innspill. :) Jeg tenker litt at jeg mest sannsynlig må prøve meg litt fram og lage flere batcher. Jeg går for å kjøre det humle oppsettet jeg har, men skyver litt på tidene slik at ikke tilsetter noe på 60min men heller bruker 50g Amarillo på 30min, så 15 min og 0min for resten...

Takk for tips .... Hva tror dere om malt og humle?

Ja....der sa du noe....Hva med Wyeast1318.....den bør funke tror jeg, og er vel relativt nøytral i smaken.

Tenkte på WLp028 da jeg har endel av den stående (høstet og vasket)

Jeg har ikke laget mange egne oppskrifter, men liker hveteøl og IPA så tenkte å prøve meg på en kombi. Ønsker et øl med høy ABV og gjerne litt markert sødme..... Her er det jeg har tenkt: Kvitserk Imperial DWIPA 9.2% / 21.1 °P Recipe by All Grain Beer Brew 60L 70% efficiency Batch Volume...

Har lyst å brygge idag, men har kun MJ44 gjær tilgjengelig. Hvordan vil det funke dersom jeg skal brygge et hvete øl? Pale Malt, Hvete Malt og Hallertauer,Saaz humle + Koriander, Appelsinskall og Kamomille te

1 time fra 7 til 70 grader høres det urimelig ut? 30l vann

Tror det ene elementet røk ved forrige brygg :(.....Noen som har hatt trøbbel me d dette? Lett å fikse?