Har brukt US-05 og gjæret på 18 grader nå første uken. Tenker å skru opp temperatur til 21-22 grader de siste 3-4 dagene. Tenker det skal gå bra. Takk for tips.
Brygget et ølsett med 7 Fjell Republikken pale ale på fredag. Oppskriften sier tørrhumling etter en uke for så flasking uken etter. Har gjort dette før med god hell.
Denne gangen har jeg fått et lite dilemma. Jeg må reise på jobb en uke før planlagt og blir vekke tre uker....
Hvis jeg...
Takk for forklarende svar. Tror jeg skal skrive det ut og henge det opp i garasjen .
Det regnearket ditt hørtes interessant ut.. Er det noe du kunne tenke å dele? Er forholdsvis fersk i gamet og trenger den input jeg kan få..
Ok, så man må lage en "oppskrift" for å få et ca tall. Ser at jeg ikke var så langt unna slik jeg regnet, men du skal uansett ha takk for hjelpen for at du tok deg tid!
Syns også at 1,023 var høyt, men den stod i tre uker og det virket ikke som det var mer å hente....
Har søkt opp flere kalkulatorer på nett, men ingen av de lar deg legge inn tilsetting av sukkerlake i løpet av gjæringen.
Har brygget en Kinn Bøvelen, kjøpt som ølsett hos Vestbrygg. I følge oppskriften lagde jeg en liter sukkelake med 800 gram sukker som ble tilsatt etter stormgjæring. 19 liter i gjæringskaret.
OG var 1,080. Målte SG 1,030 etter stormgjæring før jeg tilsatte sukkerlaken. Tilsatte sukkelaken og...
Det ble aldri noe stormgjæring på denne batchen... Brukte blow-off tube for å være på den sikre siden da jeg ikke er hjemme for tiden. Min kone er hjemme og følger med og i følge hun er det ikke noe særlig aktivitet i flasken der slangen til blow-off tuben går nedi. Teorien min er da at det...
Har brygget en Mandarina IPA og etter oppskrift så skal det i tørrhumle etter 7 dager for så å stå en uke til før flasking. Har ikke mulighet å få denne i før etter 10 dager da jeg er offshore. Har det noe å bety? Og bør jeg vente en uke etter tørhumlen er tilsatt før jeg flasker eller er det...
Den ene pakken skal tørrhumles på fredag, resten skal brygges på et seinere tidspunkt. Har forsåvidt plass i både kjøleskap og frys, lurte bare på om vakumpakket humlepellets tok skade av å ligge i garasjen.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.