Nylig innhold av Mc.

Hjelper å sette på trykk og "jokke" litt med håndtaket på lokket. Da blir det som regel tett. Jeg tester fat slik før jeg kobler de på gjæringskaret for å flushe de med CO2 fra gjæringen. Slipper av trykket først ja :cool:

Ha ha. Kjenner en som gjorde det med 1 kg trykk i fatet.

Fast rutine for meg . Kobler slangen fra gjæringskaret til øl ut. Og vannlås på gass inn.

Altså i gjæringskaret ?

Venter vel med å sette sammen parvis til fristen er gått ut.

Supert! Merker du noe hvitvinpreg av Nelson humlen ?

Deler du oppskriften?

Fatet og flasker en bitter med safale s-04 i dag. Syntes det luktet litt Cherry. Fusel kanskje? Temp i rommet var 20grader , men da jeg teipet på en temperaturføler på gjæringskaret så jeg at temperaturen kom oppi 23 grader . Frykter fuselbombe, men tiden vil vise om det blir øl til sluket eller...

Gratulerer som norgesmester Terje :D

Jeg har egentlig ingen unnskyldninger for ikke å bruke Brevfather. Betaler for den gjør jeg også. Muligens bare inngrodde vaner.

Ja jeg vet, men tror jeg blir på beersmith . Mest på grunn av mobilversjonen.

Jeg har brukt den i en del år. Synes den er praktisk siden den er så lett tilgjengelig (mobil).Jeg går opp og ned kjellertrappen flere ganger under bryggedagen og da er det kjekt å ha beersmith på mobilen. Pluss at du kan ta den med når du er ute og reiser. Det eneste jeg savner er...

Jeg bruker Beersmith mobil versjon. Der er det kanskje ikke mulig å importere sånt ?

Jeg også !

Litt maltose kanskje og en gjær som ikke spiser maltose ?