Nylig innhold av Mc.

Topphøsting av Wyeast 1469. Lukter helt fantastisk ! Minner om Hubba Bubba tyggegummien. 2 små slumper for oppdyrking senere og en bolle der det skal høstes nok til en ny batch.

Men den plastikk klumpen på midten gjør det kanskje vanskelig å gjøre rent nederst i fatet ? Men ingen dum ide.

Kom plutselig at jeg har drukket opp mine. Ingenting å klage på. Spesielt porteren var farlig god .

4.8 kg for å være nøyaktig, men det er lite ja. Men på en 20 liters batch blir det kanskje tett oppunder 5 % ? Skulle benevnelsen vært B20 istedenfor B25 kanskje ? Tror jeg fortsetter med min 37 liters kjele og meskepose.

Søkte litt rundt på forumet og fant ikke en egen tråd om Maria Otter så jeg oppretter en. Moderator får flytte på tråden om den finnes. Jeg følger en ivrig hjemmebrygger på YouTube som har reist rundt og besøkt forskjellige bryggerier og laget filmer fra reisen. Siste episode er fra Warminister...

De e bærre lækkert :p

En slik vil vel sørge for at du får ølet karbonert. Så er det jo flere forskjellige kraner der ute. Det spørs på hvor du vil legge lista. Alt fra enkle perlic kraner til de litt mere fastmonterte kranene. Kanskje greit å ringe en butikk og spørre om råd ...

Hjelper å sette på trykk og "jokke" litt med håndtaket på lokket. Da blir det som regel tett. Jeg tester fat slik før jeg kobler de på gjæringskaret for å flushe de med CO2 fra gjæringen. Slipper av trykket først ja :cool:

Ha ha. Kjenner en som gjorde det med 1 kg trykk i fatet.

Fast rutine for meg . Kobler slangen fra gjæringskaret til øl ut. Og vannlås på gass inn.

Altså i gjæringskaret ?

Venter vel med å sette sammen parvis til fristen er gått ut.

Supert! Merker du noe hvitvinpreg av Nelson humlen ?

Deler du oppskriften?

Fatet og flasker en bitter med safale s-04 i dag. Syntes det luktet litt Cherry. Fusel kanskje? Temp i rommet var 20grader , men da jeg teipet på en temperaturføler på gjæringskaret så jeg at temperaturen kom oppi 23 grader . Frykter fuselbombe, men tiden vil vise om det blir øl til sluket eller...