Nylig innhold av Owe

  1. Owe

    Bedøming av øl utenfor konkuranser

    Vi har fått en forespørsel om bedømming av øl i Østfold, men vi mangler en dommer i Østfold som kan ta imot øl. Er du dommer og har lyst til å bidra så si ifra! Send en e-post til smaking @ Norbrygg.no og meld din interesse! Dommere står parat til å ta imot øl i (nesten) hele landet - har du et...
  2. Owe

    Gose - ny typedefinisjon på høring

    Dommerkomiteen jobber med å ferdigstille en typedefinisjon for Gose, og vi vil gjerne ha inspill til den. Kommentarer og forslag til eksempeløl taes imot med takk. Frist for å kommentere er 1. desember. ********* Gose Et lyst og forfriskende hveteøl fra Tyskland med en syrlig og salt karakter...
  3. Owe

    Bedøming av øl utenfor konkuranser

    Vi utvider tilbudet ytterligere. Nå kan vi ta imot øl i Ålesund! Har du et øl du ikke er helt fornøyd med, eller som du synes er veldig bra og du lurer på hvor bra det egentlig er? Send det inn til bedømming, dommere over hele landet står klar til å analysere ølet ned til minste detalj. Send...
  4. Owe

    Deilige bilder!!!

    I Canada er enkelte politikere så glade i vilgjæret øl at de dedikerer en hel park til saken (det er i alle fall det jeg velger å tro).
  5. Owe

    15 min koking ekstrakt

    Da er det på tide å dra frem en gamel klassiker; 15 min pale ale fra Basic Brewing Video (10 okt 2007). Jeg begynte bryggekariæren med variasjoner av dette temaet (dersom man ser bort fra noen runder med ølsett), og det er absolutt en bra teknikk for pale ale og andre øl med humlefokus. Litt...
  6. Owe

    Dommerglass til øldommere med 3 poeng eller mer er på vei

    De fungerer veldig bra synes jeg - men de er brutale i forhold til platglassene når det gjelder lukt. Jeg plukker opp veldig mye mer når jeg prøver disse kontra andre glass. Det blir gøy å prøve dem til en faktisk bedømming.
  7. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    NM-komiteen har fått resultatene fra Bergen, og alle andre dommersteder også. Resultatene kommer så snart vi får tastet dem inn.
  8. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Det er bra noen innrømmer det. Det hender, som øldommer, at man mistenker at slikt skjer. Husk at dersom du ønsker en tilbakemelding på ølet kan du sende det inn til bedømming utenfor konkuranser. Send en e-post til smaking@norbrygg.no så får du kontaktinformasjonen til den nærmeste dommeren...
  9. Owe

    NM 2016 flaskekokurranse

    Typisk er det tre dommere per flight og poengsummen blir da summen av de tre dommerens poeng. Av og til er det bare to eller kanskje fire dommere. Da vil den summen naturlig nok bli lavere eller høyere. Klikker du på en av lenkene på resultatskjemaet ser du flightskjema hvor dette er tydelig...
  10. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    For å presisere litt til. I de innledende rundene bestemmes hvilket øl som går til klassefinalene hvor klassevinnerne kåres. Går ølet vidre ditt brukes flaske nr 2 som ble sendt inn. Du trenger altså ikke sende inn ekstra øl til det. Er du så flink at ølet ditt går vidre til selve NM-finalen...
  11. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Det er nok tilfeldig ja. Det var vel så langt personen kom med oppakking og registrering i går. Vi sender også ut beskjed dersom øl blir diskvalifisert, så dersom det var tilfellet ville du ha fått en e-post.
  12. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Samme pakke går helt fint. Faktisk vil jeg tro de setter pris på en mindre pakke å hente (eller få levert) og pakke opp.
  13. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Da har jeg svaret - det er forøvrig beskrevet i konkuransereglene og det er nå tatt inn i artikkelen på hjemmesiden til Norbrygg. Se punkt 2a i reglene: http://norbrygg.no/2016/03/05/pameldingen-nm-hjemmebrygging-2016-apnet/
  14. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Jeg har sendt spørsmålet vidre til NM-komiteen. Alternativt er det jo bare å melde seg inn i Norbrygg så er deltagelse gratis.
  15. Owe

    Flaskekonkurransen NM 2016

    Den skal sendes til den nye adressen - desverre havnet feil adresse i systemet. Det er rettet nå, men de aller raskeste av dere fikk nok feil adresse når dere registrerte ølet. Alle dere skal ha fått en e-post med korrekt adresse.
Topp