Nylig innhold av Sigve R

Jeg kontaktet dem og fikk til svar at meskeposene er av nylon. Ser at Amazon Tyskland har noen meskeposer av bomull (kinesiske), men har ikke prøvd dem selv.

1.7 bar på 9C. Burde ifølge tabellen være passe for en saison?

Som Amarillo har foreslått og jeg allerede har bekreftet var det en autokorrektur av Kegland. Den er ikke kjøpt fra England. Jeg regner ikke med at importøren kommer til å innrømme at produktet rett og slett ikke er spesielt bra, men siden jeg mistenker at dette kan være så enkelt spør jeg her...

Det er den. Det jeg egentlig lurer på er om produktet rett og slett ikke er så bra som produsenten vil ha det til (det høres sant å si egentlig litt for godt ut til å stemme, gitt prisen)?

Yes, det stemmer

Jeg har kjøpt en ball lock-kobling med flow control fra Kegland (duotight-versjonen). Har nå prøvd den på en høyt karbonert saison med picnic tap (å kunne gjøre det var mye av poenget med kjøpet), men det funker ikke i det hele tatt. Sinnsykt mye skum, og eneste forskjellen når jeg strammer til...

Noen erfaringer med triple melanoidin-malt fra Bonsak? Er den mye mer intens enn annen melanoidinmalt?

Jeg ser at Harviestoun skriver at de bruker "pinhead oats" (som så vidt jeg kan skjønne er det samme som steel-cut) i sin Old Engine Oil. Er det noen åpenbar grunn til å bruke dette fremfor flaket havre, som umiddelbart høres enklere ut?

Ser Bonsak også skriver "Can drop mash water Ph by 1,2". Er dette mer enn normalt for basemalt? Noe man er nødt til å justere for hvis man bruker mye fruitopia?

Er det noen her som har prøvd fruitopia-maltet fra Bonsak? Jeg har kjøpt inn noen kilo, men er usikker på hva det egentlig egner seg best for. Bonsak selv sier jo at den egner seg til IPA (hvis jeg forstår beskrivelsen rett), men jeg lurer på hvor dominerende maltet er i seg selv? Vil det f.eks...

Takk. Dette var veldig interessant (og fullstendig ukjent for meg). Jeg skjønner fortsatt ikke helt hvorfor refraktometeret var "riktigere" etter endt koking, men skal iallfall bruke det regnearket i fremtiden.

Gjorde det før bruk.

Ja, det er derfor jeg har det over i en skål først. I teorien skal refraktometeret kunne kompensere for noe variasjon i temperatur, men jeg har tenkt det var best å kjøle ned til romtemperatur først.

Jeg har ikke brukt refraktometer tidligere, men har nylig kjøpt et brukt (tilsynelatende en relativt billig, kinesisk modell). Brukte det for første gang under brygging i dag, men opplevde at det viste mye høyere sg underveis i kokingen enn etter endt koking. Etter å ha kontrollmålt med...

Jeg har ikke gjæret under trykk før, men har nettopp gått til anskaffelse av en Spundy og prøvde den ut nå på en "rislager", i og med at en ren og nøytral smak er hele poenget med stilen. Det som overrasker meg er at denne har gjæret helt ut med "kveikfart". Nærmere bestemt satte jeg ølet til...