Nylig innhold av Steffan

  1. S

    Bryggmaker

    Katla gjør mye rett. Noen() kunne lært en hel del fra den mannen :)
  2. S

    Hva slags glass drikker du av?

    Brennevin kan deles inn i to grupper: blankt og brunt. Brunt brennevin kan med fordel nytes i Glencairn-glass. Blankt brennevin er ypperlig som penselrens.
  3. S

    Hva slags glass drikker du av?

    Joda, Glencairn er av krystall :) Jeg hentet mine på Glencairn-fabrikken utenfor Glasgow for noen år siden. Geniale glass til gode single malts. Eneste jeg angrer på er at jeg ikke kjøpte flere! De gav dem jo praktisk talt vekk for under £3 stykket.
  4. S

    Misfarging og rust på varmeelement

    Nice!, om enn litt vel store elementer for min del. Det burde dog bety at det finnes en produsent som kanskje kan finne på å ha noen 3,5k elementer med rustfri base også. :)
  5. S

    Misfarging og rust på varmeelement

    Dette er helt vanlig, og skyldes det kjemiske forholdet mellom vannet, metallet i kjelen og metallet i elementet. (Kjemikerne her kan sikkert gi mer detaljer om akkurat det) Du kan unngå rust her ved å sette inn en offeranode, eller begrense rustdannelsen ved å sørge for å holde det helt tørt...
  6. S

    Gårdsbryggeri, lovlighet til produksjon, regler & praksis

    Nei, du har helt rett, det stemmer ikke. Det var ca kr 31,60 per halvliter inn for pils på 30l fat. Og det var ca 3 år siden. Kr 35 var brake even ved 0 i svinn for å ta høyde for forskjellen i inngående og utgående mva.
  7. S

    Gårdsbryggeri, lovlighet til produksjon, regler & praksis

    Nei, kr 35 per halve liter, men merk inkludert avgifter. Skjenkesteder har ikke nubbsjans til å konkurrere med salgssteder, det har de aldri kunnet. De siste 10 årene har råvareprisen skutt i været, og det stemmer også godt med min erfaring at prisen var rundt kr 15 per halvliter for samme...
  8. S

    Gårdsbryggeri, lovlighet til produksjon, regler & praksis

    For noen få år siden tok Rignes ca 35 kr per halvliter for Frydenlund levert på 30l fat. Inkludert alle avgifter. Prisen var noe lavere for øl levert på tank, men ikke voldsomt. Siden det er forbudt med individuelle priser på alkohol i Norge, er prisen lik for alle kundene. Derimot tar de igjen...
  9. S

    Ny bryggebutikk

    Stuff it! Helt uavhengig om det er noe som helst form for sannhetsgehalt i det her, er det både smålig, smakløst og forkastelig å sutre på denne måten. Og atpåtil med en egen konto med et sutrenavn? Hva er dette for slags uforskammet lavpannet forsøk på å sverte folk? Sant eller ikke, det er...
  10. S

    Erlenmeyerkolben sprakk under kok

    Bryggeland selger en god del "kina-dritt" (bryggeland-folkets egne ord*). Disse kolbene er ikke brosilikat-glass og er overhodet ikke egnet for direkte varme. (*) Ja de sa faktisk det.. og hvorfor de ikke bryr seg nok til å bytte ut kinadrittet med litt mer ordentlige ting som uansett ikke...
  11. S

    Hvilke gjenger til CO2 flaske

    DIN477 no. 6
  12. S

    Vil denne isbøtta holde som herms-beholder?

    (15,5/2)2 * 3,14 * 17,0 < 5,3 l ..men fortsatt forholdsvis stor. Har sett etter noe slikt i rustfritt en god stund, men jeg vil ha en vesentlig mindre diameter og litt høyere.. Sett på små melkespann på 2qt på ebay, de er snasne, men bittelitt for lave for meg dessverre. Kanskje de funker til...
  13. S

    NC-relé for å alternere varmeelementer

    Takk for svar! Hvorfor er det lurest å bruke sterkstrømsiden til herms for å bryte styrestrømmen til HLT-ssr? Jeg vil gjerne prøve å lære litt av dette så fint hvis noen vil forklare :) Hvorfor er det for eksempel ikke lurt å bruke noe som dette på 12V-siden? 230V-releer syntes egentlig også...
  14. S

    NC-relé for å alternere varmeelementer

    Jeg ser på muligheten å drive både HERMS og HLT fra samme 16A-kurs, og kommer litt til kort med egne elektronikkunnskaper her.. Slik jeg ser det for meg kan jeg la HERMS-PIDen ha rollen som master, slik at hver gang HERMS slår inn så bryter den styrestrømmen for HLT. Da vil elementene aldri...
  15. S

    Cider

    +1 +1 og lang tid til lagring. :)
Topp