Nylig innhold av yngve

  1. Y

    Gjæringsbøtte som ikke ble vasket med en gang

    Når en flate er infisert så er den det, hvor i alle dager får du det fra? Når du vasker en infisert flate med starsan el sprit ol, er den fortsatt infisert da? fordi den er det. Unnskyld meg men det er noe av det dummeste jeg har hørt. -Det kan jeg lese av hva du skriver. Så les innlegget...
  2. Y

    Naturlig gjæring av cider

    Jeg lagde den beste Cideren jeg har smakt noensinne på den måten. Fantastisk god, sto 13 mnd på dunk. Leste meg frem til noen detaljer: I mosten(saften) er det mye sukker, mens i skallet ligger "gjæren". Så kort sagt trenger du med et par liter med avfallet fra mostpressen for å få den naturlige...
  3. Y

    Flaskevasker med børste

    Gjorde det, men når man skal vaske mange hundre flasker så tar det tid å presse børsten inn i flasken, ganger en den tiden med 100++ blir det fort timer av å bare presse børsten inn i flasketuten, med denne så det enklere ut. og børstene slites veldig fort ut med en drill
  4. Y

    Flaskevasker med børste

    Alltid hyggelig å få svar men det var strengt tatt ikke dette jeg spurte om! Jeg lurte på om denne flaskevaskeren er noe tess? og om noen har erfaringer med å bruke den! Del gjerne, men "stay on topic, please"
  5. Y

    Gjæringsbøtte som ikke ble vasket med en gang

    Heisann. jeg gjorde det samme, glemte bøtta med bunnfall i og den luktet etter vask med skuresvamp og varmt vann. Satte den bort (opp ned) i en uke og lukten var borte. Etter det jeg forstår trenger bakterier vann for å vokse, og de kan ikke fly :) men faller i luften, så har du den opp ned...
  6. Y

    Flaskevasker med børste

    Heisann Jeg vasker veldig mange flasker. Og lurte litt på en flaskevasker med børste. Noen som kan si om dette er bra greier eller bare tull? Vasker den hele flasken innvendig? Fra tut til bunn? Fjerner den gamle gjerrester? lett? vanskelig? Enkel å bruke? Rask? Yuoutube videoer? Bilder/bruk...
  7. Y

    Hull til kraner i plastdunker

    http://www.mekk.no/best-tools-flatbor-25mm/ Tror denne kan virke om det stillbare boret fra biltema virker.
  8. Y

    Hull til kraner i plastdunker

    http://shop.petit-agentur.no/products/tappekran-til-gjaeringsbotter Disse kranene i et vanlig plastgjæringskar. http://www.clasohlson.com/no/Trinnbor/30-8747 Fant denne, men den ser ut som den går rett fra 24mm til 26mm http://www.clasohlson.com/no/Flatborsett/30-7214 Kan jeg bruke en slik...
  9. Y

    Hull til kraner i plastdunker

    Heisann. Har noen plastdunker jeg skal ha kraner på. Diameteren på kranen er 25mm og jeg finne ikke kon bor i denne str noe sted og de var skit-dyre. Så jeg lurer på om det er verd å prøve en flat bor fra mekk til 28kr mot en kon som ligger på 6-800... Noen som har prøvd dette eller har...
  10. Y

    Ferdig vaskede flasker i Bergensområdet

    Har mange Ægir inne nå. Har solgt snart tusen flasker til fornøyde bryggere. hyggelige folk er de og :-) Har du bruk for ferdigvaskede flasker er det bare å gi en lyd...
  11. Y

    Flasker fra Hansabutikken (Bergen)

    Er det bare "Bjørneunger" eller selger de halvlitere også?
  12. Y

    Har jeg vasket bra nok?

    Litt overkill kanskje? Til mine første batcher ble flskene satt i et gjæringsspann med klorvann (ca 1-1,5 dl pr 10L). Lot de stå i 20 min før jeg spylte de med rent vann og tørket de på flasketre. Flaskene kan stå på et flasketre natten over uten problemer, fordi det er ingenting som faller...
  13. Y

    Karbonering på flaske

    Legg på 10-20 gram sukker i laken og hiv den i dunken om kvelden og tapp om morgenen. De ekstra grammene med sukker gjærer bort og legger en co2 hinne over brygget etter å ha åpnet lokket på dunken. Du slipper å røre... Om du bruker hevert eller kran, du gir litt ekstra tid til at det bunnfall...
  14. Y

    Brød og knekkebrød oppskrifter

    Lagde brød av bunnfallet fra en dunk med lys ale engang. Blandet ruggmel og hvetemel, litt salt og bunnfall. Satset på at gjæren i bunnfallet ville være nok og lot det stå til gjæring i ca 2 døgn. I ettertid viste det seg at det ikke var nok, brødene ble ikke hevet nok. men de smakte nydelig...
  15. Y

    Ferdig vaskede flasker i Bergensområdet

    Har nå fått inn flere Ægir of Nøgne Ø flasker. Og Mer Champagne type med 29mm kapsel eller Champagnekork med ståltrådbur type. (Tutene er like til Kinn flaskene) Kan kjøre flaskene til deg  200-300kr. Avhengig hvor langt det er, og om jeg må gjennom bomringen.
Topp