Søkeresultater

Er som nevnt godt fornøyd med min 50L - grunnet enkeltheten ved å brygge med den. Null stress - bare kos. Når det er sagt må det jo innrømmes at det korte ( det lange også tror jeg) legger visse begrensninger på mengder og vørterstyrke man kan brygge med den.  F.eks. kan jeg ikke bruke mindre...

PID-kontrollere egner seg vel dårlig til å styre kjøleskap tror jeg.  De har jo den egenskap at de "lærer" hvor mye guffe de skal kjøre på med for å oppnå ønsket temperatur- og reguleringen foregår ved at PID-en sender ut kortere eller lengre "på-tider".  På en pid jeg har til å styre en røkeovn...

Det er klart det er forskjell. Drikkeglede er jo bryggerienes sak - og de tjener jo (mere) penger når opplysninger som kan lede til mere salg  lekker ut  - en styggedom altså! Polet er jo noe helt annet. Det selger jo både øl og vin (og helt unevnelige ting) av sitt rene gode hjerte - uten å...

Etter 25 brygg med en slik med kort maltrør (har bare brukt det)  kan jeg bare si meg enig med Roba. Jeg er kjempefornøyd med min.  Skal du brygge sterke brygg må du imidlertid til med noe "juks" som sukker, maltekstrakt e.l. mvh FredT

Takker.... FredT

Torvald: "Det er eg veldig fornøgd med sida eg sleit med alt for høgt utbytte før, Så no ligg eg akkuratt der eg vil, på ca. 80%" Hva sliter man med ved utbytte over ca 80% ? mvh Fred

I tillegg er vel 50 literen merket med 15 - 20 og 25 liter beregnet på bruk med det korte maltrøret som jeg vanligvis bruker.  Mener dog at om jeg fyller til det øverste av de nederste merker går det med 28 liter - målt med 5-litermål.  Jeg har en bestemt fornemmelse av at strekene på Speidelen...

Synes ikke den er noe god ;-(( Spøk til side. Jeg vil helst at humlen holder seg i posene. Det gir minst svinn ved tømming av Speidel til gjæringskar.  Noen ganger ligger det bare igjen ett par desiliter her. Eller lar du (dvs. kan man) bare la humlesuppen gå med i gjæringskaret?

Hvorfor ikke bare bruke humleposer.  Ved bruk av pellets slipper noe ut, men det meste er tilbake i posen. Ved bruk av blomster blir alt i posen. mvh FredT

Uten å ha noe patentsvar på utbyttespørsmålet har jeg lyst å fortelle om mine erfaringer. Bruker en Speidel 50L - men brygger kun 20 - 22 liter om gangen - bruker altså kort maltrør. Har 24  brygg på baken med den - åpnet pumpene første gang etter brygg #23 - da jeg underkok hadde i 100 gr...

Det med CO₂ tenkte jeg ikke på gitt, så da er jeg som trykksetter med CO₂ kanskje lovbryter likevel. Enskjønt - er man i tvil er det etter vanlige jusregler vanlig å gå til kilden og lovmakers intensjoner. Forabeider til denne loven finnes neppe, men det kan ikke være større tvil om at loven ble...

Det tror jeg faktisk de fleste gjør rett så ofte. Om du ikke regner litt gjærnæringssalt og  Irish Moss for brudd på den loven. Det er iallfall sjeldent jeg bruker annet enn malt/humle/gjær/vann i mine brygg.

Hm... ble litt tvil nå gitt.  Ser jo at innebygget STC-1000 er mye mer fancy enn å bruke utvendig kopling (som er så enkelt at selv jeg kunne klare det) Jeg har to kjøleskap og en fryser som styres av slike STC-1000. Disse er bare satt i en passende boks med 220v ut og inn støpsel på -...

Jeg har 50 literen - brygger kun 20 liter om gangen - og den fosskoker - "rolling boil"  - som den skal.  Koker bort 8 - 9 liter på 2 timer.  Brygger inn i kjeller - romtemp ca. 18C og har frakken på den.

Jeg bruker denne drillen til min JSP maltmølle. 2 ruller - ikke justerbar.  Drillen er kjøpt i Sverige for kr 599,- SEK og fungerer aldeles ypperlig -til maltmølla og mye annet.  Kjører den på "full rulle" i laveste gear - det passer  akkurat. LI-ION batterier er bare herlige. Drillen kan ha...

Når jeg har lest aktuelle nye poster trykker jeg dem"markert som lest" - og borte blir de - bra. Men så får jeg opp de under her viste "muligheter" - litt penere satt opp enn her, og med en liten rute foran som viser hvilke type det er. Sakern er at jeg ikke får brukt dette til noe. Ikke er de...

Takk for svar. Jeg har hatt gjæren i vanlig frysertemperatur - 18 -20C siden januar.  Og 50/50 blandingen gjær/glyserol var ved den tempen ikke stivfrossen - mere som sirup.  I dag hadde starteren startet og gjæret kraftig  - men det er altså etter 4 døgn, og jeg er en smule skeptisk til å...

Etter oppskrift fra her på forumet (tror jeg) frøs jeg i januar ned 3 - 4 gjærposer - i tettsveiset kraftig materiale - i 50% glyserol. I går morges satte jeg starter av e slik -og nå etter 36 timer smaker startvørteren akkurat like søt som for 36 timer side. Står på magnetrører på...

Jeg har bare ATC modellen og er fornøyd med den.  Nå er det vel så at den halve dråpendu slipper på plata uansett får refractometertemperatur innen  du engang får lest av SGen - så jeg er usikker på hvor viktig det er. Jeg bruker den ikke etter  at gjær er tilsatt, men mener jeg har sett...

Det er kanskje  lurt å kjøpe  modellen som har  ATC - for Automatic Temperature Compensation  (tror jeg). Litt dyrere (ikke sikkert det heller), men da slipper du å tenke på temp på målt vørter...