Søkeresultater

  1. A

    Anbefal meg et ikke veldig dyrt pH-meter

    pH strips er uslåelig på pris, men hvor nøyaktige målinger trenger du? Clas Ohlson har digitale til ca 500 mener jeg. Tror den var nøyaktig til ± 0.1. Eller du kan sjekke på akvariebutikker, kanskje du finner kina-produserte til halve prisen, tror nok ærlig talt de også gjør en god nok jobb.
  2. A

    Perlick

    Hva er det som skiller de to kranene? Når en bare ser vage beskrivelser og intetsigende bilder på nettbutikker så er det ikke enkelt å vite hvilken en bør velge. Ser forresten flere skriver av 425 er "discontinued" så kanskje den blir vanskelig å få tak i fremover. Er det så store skilnader...
  3. A

    Flaskevask og steketid

    Tror nok du kan slappe helt av i forhold til flasch-o-matic. Disse gutta har brygget mange liter øl og når det virker for dem så vil det garantert virke for andre også. De bruker jo først Lut deretter 2 kar med Star San. Og Star San virker jo som en de-facto standard for hjemmebryggere. Feks...
  4. A

    Flaskevask og steketid

    Det der høres ut som ekstremsport. 150 liter øl krever 450 tomme flasker og å varmebehandle 450 flasker det tar tid........ Dere kan jo heller droppe hele varmebehandlingen fullstendig og kjøre samme opplegget som de gjør i Kristianiastudentenes Haandbryggerlaugs Flasch-o-Matic tråd For å sikre...
  5. A

    Kegerator med tappetårn i kjøkkenskap ved siden av?

    Tja om du klikker på bildet/linken og leser de første sidene i tråden der så vil du se at det faktisk ikke er særlig vanskelig å bygge den. Han fyren har delt ut tegninger til alle som har spurt så du får dem sikkert du også. Og da kan du bare endre målene slik at de passer til din fryseboks. Ta...
  6. A

    Kegerator med tappetårn i kjøkkenskap ved siden av?

    1: Ja den ser jeg, men du kan bruke feks kurver i fryser til å stable flasker i. Blir jo uansett øl fra fat som blir hovedservering, og dermed tåles det å legge inn nye flasker til kjøling dann og vann. 2: Løses veldig enkelt med en spesiell "skjøteledning/grenuttak" sak hvor det også er koblet...
  7. A

    Kegerator med tappetårn i kjøkkenskap ved siden av?

    Det aller enkleste for å kjøle slangene er vel å bruke sånn god gammeldags skumgummi rundt slangene. Dessuten legger du inn en ekstra slange som går i en sløyfe helt opp til tappetårnet og tilbake til kjøleskapet. Kjølesløyfen kobler du til rimelig pumpe som kan pumpe vann fra beholder i...
  8. A

    Porsrakler

    Tja det blir jo et spørsmål om de senere bivirkningene overskygger de første da  ;) Her er det jo mulighet for å frembringe et realt "kunstner-øl", slik som det originale Absinth brennevinet.
  9. A

    Porsrakler

    Finnmarkspors giftig? Uten at jeg fant noen kilder på det nå, mener jeg å lest at Finnmarks-pors ble brukt som krydder-urt til forskjellige ting i nord-norge da det var den eneste formen for pors som vokste der.
  10. A

    Mesketank av Labb-dunk

    Høres ut som Fahrenheit. 46.5 °F = ca 8 °C og det kan vel stemme godt med brønnvann det? Du får sjekke med kokende vann da vet du, om den da viser 212 °C så vet du at den har hengt seg opp.
  11. A

    eisbock

    Vel jeg ser det gustaf. Så for norbryggs del og evt. fremtidige konkurranser så burde nok dette være konkretisert. Dette er jo nettopp slike saker norbrygg bør ta i rette kanaler. Og det virker jo som om Helsedirektoratet er riktig instans å sende forespørsel til for å avklare dette. Kunne jo...
  12. A

    eisbock

    Er ikke enig her. Hjemmebrenning har et overordnet mål å lage sterk sprit altså konsentrere styrken på sats til 96% for så senere å tynnes ut nok til å kunne sile spriten slik at den blir drikkbar. Her er altså motivasjonen for destilleringen å få sluttproduktet sprit. Og hjemmelaget sprit vet...
  13. A

    eisbock

    Om det spesifikt er nevnt blant annet kirsebærlikør enten i rundskriv til lovteksten eller i lovteksten må man faktisk anta at det da vil være korrekt å unngå å overstige 22% alkohol i ølet. Om en dobbeltgjærer ølet først med tradisjonell gjær for øl også bytter til vingjær øker jo også...
  14. A

    Kan denne tappe Stout?

    Skal en da karbonere med denne gassen også bare la den stå som drivgass på fatet eller hvordan gjøres det i praksis? Ser Yara kjører en Stout-Gass-Blanding som har 80% N2 og 20% CO2. Hvor høyt trykk bør en bruke for å karbonisere Stout? Og er det andre ting som er forskjellig ifra å...
  15. A

    Helt nybegynner trenger råd om det meste:-)

    Som Lars sa så er det jo en grense på hvor mye malt en kas stappe i maltrøret, den indre "kurven" i Speidelen. Stapper en for mye og for hardt vil det kunne resultere i Speidel-fontene. Dvs at vørteren som pumpes opp gjennom malten lager seg kanaler fordi malten er blitt for kompakt, og i verste...
  16. A

    Helt nybegynner trenger råd om det meste:-)

    Det første du bør tenke nøye gjennom er budsjett. Hvor mye penger kan du legge ned i utstyr? Tenk også på at det er bedre å satse på kvalitet umiddelbart fremfor å stadig oppgradere eller utvide. Alle koblinger, klemmer, slanger etc utgjør fort både hundrelapper og tusenlapper. Disse...
  17. A

    Kan denne tappe Stout?

    Det du nå tenker på er vel i forhold til boksøl med nitrokapsel i boksen? Puber har sine stout tilkoblet en nitro/kullsyre blanding som kommer ferdigblandet fra leverandør. Og denne gassen brukes vel karbonering også og ikke bare til drivgass i tappetårnet?
  18. A

    Temperatur

    Du kan jo prøve TC-10 om du ikke finner ut200. http://www.forttex.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1_5_27_8&products_id=14
  19. A

    Nybegynner-Bryggeri bygges av beredere

    Ja de fleste kjøleskap iallefall eldre type kjøler jo ikke i forhold til en fastsatt temperatur innstilling. Det er altså slik at kjøleskapet kjøler så og så mange grader under romtemperatur. Dermed vil trinn 1 kunne gi deg reel skaptemp på f,eks 4 °C om du har romtemp på 15 °C, mens den kanskje...
Tilbake
Topp