Søkeresultater

Du skulle ha fått 2 ølsett med. Det andre ligger sikkert på posten eller det er glemt. Du må etterlyse det Rune Alm, for speidel kit koster såpass mye at du må få med det du har krav på. Jeg fikk to kit med min 50 liter speidel hos Petit. Har brukt kort maltrør flere ganger f.eks. når jeg...

Kort maltrør er nødvendig: Varmeelementet på utsiden av maltrøret kan gå tørr selv om det er nok væske til å pumpene og da gløde/overopphete seg. Så det er viktig å følge minstemålene til speidel manualen.

Kan man bruke Nøgne Ø #100 Mesketider? Nøgne Ø #100 Mesketider:  63 °C, 60 min., 71 °C 15 minutter.

Takker for svar. Da blir det brygging igjen ;)

Er det noen som har et godt tips om hvilken humle som gir tilsvarer Nugget? Oppskrift: 75 g nugget ved 90 min. Nugget er ikke i utvalget her i Bergen. Columbus er foreslått?

Kan du forklare hva du mener? 300 gram Sukker rett i vørteren 10 min før kokeslutt?

St_Peters IPA. 21 grader i gjæringsrommet. Flasket etter 8 dager. FG1012. 5 dager Flaskekarbonering og 20 dager i kaldt rom, Ganske godt resultat men syntes det ble en liten bismak av humlen. Men flott farge og jeg var godt førnøyd med dette brygget. Gordie Lager ble litt i tammeste laget...

Da har jeg endelig sett episoden. :)  Jeg leitet på helt feil dato men no fant jeg den. Takk for tips  8)

Hvis noen har tatt opp denne episoden kunne jeg tenkt meg en kopi hvis mulig. Har leitet lenge etter denne middagen uten hell.

Ja det må nok bli på tabbekvoten. Temperaturen var fin hele tiden og mente jeg luftet vørteren nok, ca 30 minutter med luftestein. Ser at det kan dyppe kondens fra kjøleren ved slangekoplingen på vanninntaket. Der har ikke kjøleren vert i kokende vørter og er derfor ikke desinfisert. Kondensen...

Gjæringen stoppet opp på kölsch kittet fra speidel? Fg ble 1020 og der stoppet det. Kokte noe spraymalt med gjærnæring som jeg tilsatte, ristet og luftet med luftestein etter en uke var gått men ingen liv i gjæringen. Nå syntes jeg det er kommet en liten bismak på brygget. Har noen tips om...

Den er sikkert ødelagt, bare send den til meg så gir jeg deg god kilopris for gjenvinning. NB må passe til 50 Liter speidel :-) ;)

Jeg kjørte en bryggeproses med bare vann. 3 ganger mesk og avsluttet med 15 min. koking. Vestbrygg mente det var nok med koking av nytt bryggeutstyr før bruk.

Jeg prøvde med min 50 Liter og fikk bobler på ene siden også. Etter litt studering ser det ut til at boblene kommer fra væsken som renner over maltrøret og skaper en illusjon når væsken treffer overflaten på utsiden av maltrøret siden væskestanden er lavere, det ser akkurat ut som en lekkasje...

Error importing file?? Noen som vet va som er galt?

Har du gitt vekk glassballongen?

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?15744810#tag http://www.hjornevik.no/psibar.xlsx Min amatørside: http://www.hjornevik.no/olbrygging.htm

Da er de flasket:-) Satte et cooper stout og la til 200 Gram ekstra Sukker for å øke styrken litt, men fikk bare "OG 1040" totalt tilsatt 1200 gram Druesukker/spraymalt blanding? Er dette normalt eller er Druesukker/spraymalt mindre effekt en vanlig sukker?

Jeg har samme sett og lurte på dette? Det står i bruksanvisningen at det skal holde stabilt 1014 når det flaskes, men jeg trodde det måtte være under 1006. Det står på hydrometeret at over 1006 kan flaskene sprenge? No er vørteren min 1012.  Åpen for gode råd.

Kan noen tipse om det er lurt å Bruke rustfritt gjæringskar? Jeg lurer også på om aluminium kokekar er brukbart og om du bruker alukaret til gjæringsprosessen kan frigjøre aluminium til brygget?