Søkeresultater

Jeg kjøpte nylig en Vermont gjær som ikke går ut før i slutten av februar 2017,og når jeg nå skulle pitche gjæren i starteren oppdaget jeg at det lå et lag med brune små partikler inne i gjærpakken. Disse partiklene ble først synlige etter at jeg hadde ristet på gjæren og lagt den fra meg på...

Dry hop 7 days betyr at man skal ha i humlen de siste 7 dagene av gjæringen, kort og godt. Det kan selvfølgelig være vanskelig å forutse når de siste 7 dagene faktisk er, men for en typisk ale som gjærer ca 7 dager kan man ha i humlen etter at gjæren er tilsatt. For en lager har du i humle etter...

Kan bare snakke for meg selv, men jeg tapper på flasker / fat så snart SG er stabil + et par dager alt ettersom hva slags brygg det er. Må jo uansett modnes og da bunnfelles det i den prosessen. Men vær obs på gjæren din, det kan fort være at den ikke er helt ferdig selv om man tror det.

Kan evt bare gå for en ut-200 som en billig alt i ett løsning for å styre temp ..

Tror ikke Pid er riktig å bruke på dette. Ville heller gått for en stc som er ment på denne typen bruk. ellers må du også skaffe deg et rele og koble strømmen gjennom det. Disse pidene er vel også beregnet for bruk med et ssr-rele som ikke er spesielt bra for motoren i kjøleskapet.

Jeg kjøpte meg et kjøleskap på Elkjøp uten fryseboks og la inn en temperatur sensor og koblet strømmen via en Wall Plugg og koblet det mot hjemmeautomadjonsanlegget mitt. Funker fint som snus, og jeg får logging av temperatur. Styrer kjøleskapet med events. mange her bruker en Stc-1000 til det...

Hei, Da jeg brygget en IPA forrige uke, lagde jeg meg meg en starter på 1,2 liter og tilsatte gjærnæring (wlp1000) og Servomyces for å få best mulig vekstforhold for gjæren. Jeg tilsatte det samme under kok av vørter, men så ble jeg litt usikker på effekten av det. Vil gjæren bruke opp...

http://www.craftbrewing.org.uk/bc/bcpdf/BC2007-Sep.pdf på side 14 står det en del snaks om finings.. Kort oppsummert i protafloc : har man for mye vil trubben bli lett og Flurry, med akkurat passe (1/4 tab pr 25liter) vil trubben bli tung og kompakt. Verdt å lese..

Har hatt litt blandet erfaring med trub, noen ganger samler det seg kompakt på bunn av gjæringskaret (<1l) andre ganger så mye som 5 liter. Bruker som regel 1 tab protafloc i bb30, og får fra 20 til 25 liter øl. Har ganske dårlig erfaring med whirlpooling på bb30,synes ikke det funker bra...

Nei, brukte us05 til en pale ale, ble ikke bra det heller :-) . Det ble plenty med banansmak i weissen, kanskje litt for mye..

Hei, posten din gikk meg hus forbi .. Synes faktisk Weissbieren min ble litt for fruktig og med for mye estere, mulig temperaturen var for høy ved gjæring. Forøvrig har jeg utelukkende gått for flytende gjær med starter på de siste 4 bryggene. Resultatet blir mye bedre imho. Wb06 og US05 har...

Begge manometerne "henger" seg opp og virker delvis med et offset på 8-10PSI, trykkreduksjonsventilen blir seig og vanskelig å skru på. En mulighet er å bytte manometerne men det vil fortsatt være seig suppe som sitter fast inne i regulatoren. Ikke spør hvordan jeg vet det... :)

Ikke noe å bekymre seg for. Du får varene om noen dager tenker jeg. :-) Sent from my HTC One using Tapatalk

Når det kommer til graps, eller trub som det heter, så er det noen som tar det med i gjæringskaret og andre (meg inkludert) som tømmer det ut. Det viktigste er vel å få en god whirlpool og la trubben bunnfelle (1 time +) for så å tappe av. Jeg har opplevd at det ligger igjen 5 liter med trub i...

Nå kommer det litt an på om det er nok kok til at du ikke trenger å bry deg om det eller om det ikke koker og man mister litt av effekten til kokingen. Det blir en vurderingssak. Men i det du legger på lokket kan jeg nesten garantere deg at det koker over, særlig med full tank, så pass på...

Du må IKKE bruke lokk når du koker, det blir en katastrofe! :-) Det kan bygge seg opp trykk som til slutt ønsker seg ut på kjøkkenet ditt.. Sent from my HTC One using Tapatalk

Prøv å kok opp 5 liter, det skal gå ganske fort, og se om du får full kok da. 101 grader skal gi rullende kok. Hva er temperaturen i rommet du koker i?

Ikke glem slangeklemmer på kjøleren når du skal kjøle ned vørteren.. Det har jeg gjort en gang og det medførte at jeg fylte opp kjøkkenet med vann! =).. dårlig WAF.

Jeg kjøpte pumpe og deler til Pid på ebay, kostet meg totalt 500,- koblet Pid i en kassert PSU  som jeg også monterte et støpsel på. Finnes mye info om dette i en annen tråd :-) link kommer. Pid-tråd: http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,9016.0.html Jeg kjøpte 2 av denne da den var så...

.