Søkeresultater

Ahaa - takk for oppklaring  :) I min ungdom drev jeg litt med dykking, da var flasketrykket 200/300 kg med luft synes jeg å huske, men gass er gjerne ikke gass, så nå vet jeg det  ;D Forresten, flott bil du har, Pedersen fra Torpa  :yes:

Ja, da jeg kom hjem fra tur sydpå hadde jeg kaldt og svært klart pilsnerøl  :) Det har da gjæret i ca. fire uker og vært lagret i mer, brukte flasker til forrige og mitt første brygg, nå kjøpte jeg meg en co2 flaske fra Tyskland og et corneliusfat fra nærbryggebutikken og har nettop tappet fra...

Ja, der var sånt fylleutstyr jeg tenkte på, hos tappeanleggdoktoren fra Tyskland  :) Jeg fant ikke fraktkostnaden, men et par hundre kroner blir det vel uansett i tillegg til 50/60 € som de koster. Så man må fylle noen flasker hvis økonomien skal bety noe  ;D Og så er det risikoen da, 425 g...

Jeg må muligens etter hvert ta steget fra tørrgjær til litt mer kompliserte greier. Er det noe poeng i å ha magnetrører med varme? I tilfelle jeg skulle komme over noe på ebayen. Jeg ser at man får kjøpt overganger fra 425 g co2flaske type AGA/sodamaskin til regulator, som kan kobles til fat...

Takk, da gjør jeg det sånn  :)

Det ble å gjære med den ene posen tørrgjær jeg hadde, uten å fylle på noe mer. Den har jobbet nå i nesten tre uker på 11-13 grader og det bobler fortsatt i gjærlåsen, om ikke stormende så klart og stadig  :yes: Jeg skal reise vekk i to uker, om to uker, og må vurdere om jeg skal flaske før...

Jeg driver og gjærer en pils som muligens fikk litt lite gjær, og ikke mer oksygen enn det litt kraftig risting i starten tilførte. Går det an å si noe om hvordan litt mye estere vil smake?  :)

Takker igjen for svar. Jeg får kose med den gjæren som er i og håpe den holder til å gjøre jobben godt nok. Aktive startere og sånt ligger over mitt kompetansenivå i øyeblikket, men jeg skal lese og lære til neste gang  :)

Ok, takk for svar. Det er tvilsomt om jeg får fatt i mer gjær i dag, er det noen mulige negative konsekvenser ved å ha i den andre posen med gjær to dager etter den første, når gjæringen, om enn sakte, er kommet i gang?

Jeg har nettop satt mitt andre brygg til gjæring. En pils, håper jeg det blir  :) Har brukt tørrgjær, Saflager S-23. Hadde tenkt å gjære på rundt 12 grader, har opptattet at det er en grei temperatur, eller? Forrrige brygg skulle bli bayer, også undergjæret, men hadde ikke utstyr til lav temp...

Jeg brukte den enkleste metode - karboneringsdrops, to drops i hver 0,7 l flaske før fylling  :)

Gudene vet hvilket øl dette ble, men det ble i alle fall utmerket  ;D mens jeg sjekker båttrafikken i straumane i Nordhordland  :biersmile:

Det er snart sommerferie med noen uker på hytten nord for Bergen  :)  Kunne tenkt meg å fordrive litt av tiden mellom fisking og vedkløyving og sånt med brygging. Har bare takvann, altså regnvann som går gjennom et relativt lite sandfilter og samles i tank. Det smaker litt "lapt", har ikke vært...

Da ble det til slutt 23 stk 0,7 liter flasker av mitt første brygg  :) Dette skulle egentlig være en lager, bayertype, med tørrgjær Saflager W-34/70 og humle Hallertrau Perle med 1/3 på hhv. 60, 20 og 5 minutter. OG 1062. Gjæringen ble imidlertid ved for høy temperatur, 15 til 20 grader, og var...

Det ble litt splashing på vei ned i gjæringsbøtten; men til slutt hadde jeg 19 liter til gjæring, med tetthet 1062. Var usikker på hvor mye skyllevann jeg skulle bruke, "oppskriften" sa 6 til 12/15 liter, tror jeg brukte ca. 9 Det er 20 grader der gjærbøtten står, blir vel et par grader...

Ferdig med mesking etter å ha skylt gjennom, venter på oppkok, praktisk bryggepanne  :) Humlekok

Dette er fra en nybegynner som aldri har brygget før, og holder derfor et lavt bryggemessig nivå, men entusiasmen er der  :) Jeg kjøpte en sånn Bratberg kompaktbrygger og har nå nettop satt i gang, så jeg er spent  :) Først testet jeg bryggepannen og meskepumpen i går, med rent vann. Alt...

Bestilt og gleder meg  :)