Søkeresultater

Takk for tips @Amarillo og @TurboJens ! Spørs om jeg må innom en butikk for litt handson og målinger.

Hei, Er det noen som har all-rounder 60L? Kjøleskapet mitt er 87cm indre høyde, bak en fremkant oppe som er 86cm. Da er det 5cm å gå på for en ball-lock hunn som i seg selv er 5,5cm minus de 18mm hannen trenger inn i hunnen (hvis det er lov å si). Da står det igjen 1-1,5cm klaring. Er jeg for...

Hehe, da får jeg roe deg ned med bringebærvarianten ved neste anledning! :)

Takk for tips, skal sjekke der! Jeg mistenker at E&T er mer enn bare standard Hornindal, så det kompliserer sikkert uansett bildet litt.

Har en litt merkelig situasjon. Brygget en splittbatch råøl med Eik & tid sin Mosaic-kultur. Skal visstnok være Hornindalskveik og bakterier. Tilsatt hhv solbær, bringebær og pasjonsfrukt. De to førstnevnte er gode. Pasjonsfruktvarianten smaker ikke i nærheten av pasjon, heller i retning av...

Jeg har en speidel plastdunk 30 L med kran også på topplokket. Da har jeg blowoff-slange fra denne, samtidig som jeg lukker krana når det er tid for coldcrash. Deretter setter jeg bare på litt CO2 på krana når jeg åpner den igjen. Dermed ingen O2 inn. For meg handler CC også om å få minst mulig...

Samme som @Finn Berger, jeg har bare ikke meldt meg på fordi jeg var litt usikker på coronasituasjonen og fordi jeg ofte melder meg på rett før. Hadde tenkt til å rekke 30.4. Det kan sikkert være litt mørketall der ute. Påmelding kommer!

Er ikke saison mye mer gjær-krydret i stilen @Finn Berger ? Hilsen en som kun har brygget én belgisk, en wit. ;) Takk for svar, dere! Det står mellom et ekstra sommerøl (lager), en belgisk for september, eller wee heavy med hint av stjørdalsmalt til NM2021. Men redd for at røykpreget blir borte...

Hei dere, Faren min er så glad i belgisk blonde (Leffe, Affligem), så jeg tenkte å brygge en batch. Det er jo innlevering på Oslomesterskapet i belgisk i september i år, så hvorfor ikke klaske to fluer i en smekk? Men. Holdbarhet. September er jo en stund til. Jeg ser at det nevnes shelf life...

Noen som har lekt med dregs fra Eik & Tid Mosaikk som har noe info å dele? Ser ut til å trives godt på 30*C og gir en god og aromatisk surøl. Dette er visstnok en kveikbasert huskultur hos E&T.

GNO i kaker hørtes snaskens ut. Jeg har vel noen rester her jeg kan sjekke med. Ellers har du jo såkalt gno-grøt som en mulighet.

Heisann! Jeg endte opp med å lage en havrepils på dette. Hurtiglagermetoden, som jeg har gått vekk fra. Den var grei i starten men utviklet noe etterhvert som jeg ikke satte så pris på (og som var en gjenganger med hurtiglagerne mine). Det ble derfor ikke veldig godt, men det var ikke på grunn...

Tenk globalt, handle lokalt! ;)

Jeg må vel innse at jeg har n=1 på antall smakinger av Lederer og kanskje sjekke en gang til om grønnflaska ga meg en innbilt smak av katte. Organisert smaking av tyske lagere, kanskje med kyndig veiledning, står høyt på listen!!

Jeg har smakt Lederer én gang, og måtte hatt et ganske alvorlig tilfelle av kattepissresistens for å ikke sidestille denne med de andre grønnflaskene slik som Heineken et.al. Mulig den er typeriktig fra fat, men grønne flasker på pils (eller øl i det hele tatt) er fullstendig diskvalifiserende...

Lækkert! Men hvorfor destillert vann? Har du en fet vanntype?

Har du prøvd denne? https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Tyskland/Hofbräu-München-Dunkel/p/546402 Ikke svart, men mørkt - og godt.

Fremvandrertolkning av dagen

Aiai. Er det den til høyre som har oksidert? Kan det utelukkes flaskefeil tror du?

Hvis man uansett coldcrasher starteren sin, og hever temp noenlunde rolig til pitch så ryker vel hele poenget med å gjære lavt for å unngå temp-stress? Høres heller ut som om man bør ha en diskusjon om hvor hardt starteren kjøres i CC.