Søkeresultater

  1. H

    temperatur i gjæringskar vs omgivelsene

    jeg merker som regel ca. 5 grader mer i bøtten enn i rommet ved stormgjæring, målt med pidsensor fra auberins.com.
  2. H

    Honning og peated malt i stout/porter

    Brygget denne i helgen, hadde 20 liter i hvert kar og 10+ liter leftover (gjæringsspann fra europris). I dag var det oppvask, alle spannene hadde spydd utover gulvet.. OG: 1.105, og oxygen 2 ganger, ved start og etter 20 timer. Jeg har top-croppet avfall etter 12 timer, og deretter topcroppet...
  3. H

    Bryggertabber

    Det er ikke bare sånn den alltid er da? Jeg trodde det var noe gale første gang jeg brukte 007, tenkte å returnere den til vestbrygg, men sjekket på nettet og den er ekstremt flokkulerende :) http://www.youtube.com/watch?v=Xd8wji3hEVA
  4. H

    Honning og peated malt i stout/porter

    Har planer om en porter/stout på rundt 10%, OG rundt 1.105 Tilfører honning (lynghonning) noe særlig til brygget smaksmessig? Tenkte rundt 500g Og peated malt, vil 1,7% være for mye?
  5. H

    Lager ny meskeinnsats

    Årets persistance-price går til Nelson :)
  6. H

    NM i hjemmebrygging lørdag 27 april 2013

    Det kommer vel ny innbetaling med nytt medlemskort for dem som har medlemsskap som går ut nå de neste mnd?
  7. H

    Noen som har prøvd dette?

    Noen som vet hvor man får fatt i ball lock post, Gas In som kan sveises eller festes? Skulle hatt det i et tri-clover-lokk
  8. H

    Når er gjærstarter klar

    #WallOfTextWarning Betegnelsen "starter" er litt ullen.. jeg har oppfattet en starter som en blanding av vørter og gjær som er i sin mest aktive fase aka "krausen yeast", og ikke oppdyrking/dekantering og pitching av slurry fra det som en gang var en "starter". Jeg har best erfaring med å...
  9. H

    Akvariumspumpe istedet for magnetrører?

    Tror du bør bruke sterilfilter mellom pumpen og brusesteinen, men du kommer langt med å bare riste godt på beholderen så ofte du gidder.
  10. H

    Kveiling av tynnveggede rustfrie rør 1/4"-3/8"

    Det der er helt suverent! Kunne du tatt noen detaljerte bilder av kveilejiggen din? Er det tilsvarende denne? http://home.comcast.net/~bkerby/DIYTubingBender.pdf Hvor fikk du fatt i hjulene?
  11. H

    Kveiling av tynnveggede rustfrie rør 1/4"-3/8"

    Det enkleste er kanskje å gå for kobberkveil, denne er kanskje brukendes http://www.ebay.co.uk/itm/8MM-X-50-METRE-TUBE-PIPE-MICROBORE-COPPER-COIL-SUITIBLE-GAS-WATER-HEATING-DIY-/150872542659?pt=UK_DIY_Materials_Plumbing_MJ&hash=item2320b44dc3 Finnes det noen sjapper i Norge hvor man får fatt i...
  12. H

    Kveiling av tynnveggede rustfrie rør 1/4"-3/8"

    denne spiralen er nok bare rundt 10cm siden lokket er 4" tc med 1/4" rør med 20 fots lengde
  13. H

    Kveiling av tynnveggede rustfrie rør 1/4"-3/8"

    Ja, må kanskje få laget meg en sånn jigg. Kan du redusere diameteren ytterligere om du kjører den gjennom flere ganger? Jeg bør helst få til å kveile stigerøret på innsiden av kveilen slik bildet viser, for å få den gjennom lokket, men spørs om det vil funke på en slik jigg? Skal ha kjølere i...
  14. H

    Blichmann 30 gallon

    med foam-controll (silikonbaserte dråper fra morebeer) kan du nok fylle gryten til 28-29 gallon uten at det koker over, og sitte igjen med godt over 23+ gallon med vørter. om du i tillegg brygger en sterkere vørter så kan du tynne den ut med vann etterpå og få enda mer, det er visst en slik...
  15. H

    Speidel Varmeelement 3200w

    Ja det funker nok fint. Jeg har festet litt motorromsplater på gryten for å isolere litt. Du kan regne med at du må kunne justere ned effekten på det ene elemtet, ellers får du en sinnsyk koking, det gjør i hvert fall jeg med 2 stk 3,5kw når jeg koker 80 liter, men med 120 liter koker det greit...
  16. H

    Speidel Varmeelement 3200w

    Jeg koker 120 liter med 2x3,5kw på 2 ulike kurser i huset, det går, men det går ikke veldig raskt å få opp kok. Tenkte å bruke 4 elementer, men hovedsikringen er på bare 55A, så jeg går for 3 når jeg får lagt inn siste kursen. Det går i hvert fall raskere med 2x3,5kw på 120l enn det gjorde med...
  17. H

    Kveiling av tynnveggede rustfrie rør 1/4"-3/8"

    Skal lage et par varmeutvekslingsspiraler på 25 fot med minst mulig ytre diamenter på kveilen av enten 1/4" eller 3/8" rør, http://www.ebay.com/itm/304-304L-SS-Tubing-Coil-1-4-OD-x-50-Stainless-Steel-/300543985812?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item45f9d14894 Hva er trikset for å kunne kveile dette...
  18. H

    Midtfyns Bryghus X-Porter

    Forøvrig mesket jeg ihht. beersmith for "full body" på 69 grader, men tror at sensorene viser for høy temp, så kanskje rundt 67 er nærmere den faktiske mesketemperaturen. Mash-out 10 minutter på 76 grader før skylling.
  19. H

    Midtfyns Bryghus X-Porter

    Min oppskrift ble til 60 liter med estimert efficency 80%: 14,4kg pilsnermalt (weyermann premium pilsner) 2,5kg roasted barley 1,2kg special b 1,1kg crystal 300 ebc 1,1kg cara 75ebc 670g (1.5lbs) honning fra morebeer, tilsatt rett i gryten ved 5 min før flameout 138g lakrisrot på 15 min før...
  20. H

    Midtfyns Bryghus X-Porter

    Skal finne oppskriften i morgen i beersmith (om jeg glemmer det så send en pm), hadde en del utfordringer med denne ølen, lakrisroten jeg brukte ble sugd inn i march 815-pumpen jeg brukte til kjøling i en motstrømskjøler, kjølingen tok mye lengre tid enn vanlig slik at kontaktlinsen med...
Tilbake
Topp