Har en flandersk rød som foreløpig har stått på better bottle med Wyeast 3763 Roeselare Blend og eikekuber i 8 måneder på 17 grader, men den har verken fått pellicle eller lavere SG/FG (1.020). Den har flere gode karakteristikker jeg kjenner fra Rodenbach, men syrligheten er fraværende, noe også...