Søkeresultater

  1. L

    Ekstrakt-stout/Gode råd ønskes

    Hoi! De gangene jeg har brukt (lettkokt) havregryn i senere tid, har jeg bare blandet dem med resten av maltet før eller etter knusing. Røstet bygg kan du også bare ta med i knusingen og meskingen sammen med maltet, men den kan også behandles på flere andre vis om ønskelig. Pulverisering er...
  2. L

    Bestille maltmølle fra Monster Brewing

    Aha! Her var det vel "noen" som ikke klarte å få med seg begge to-tallene... :roedme:
  3. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    Moholt. Det var noen få igjen i går, mulig de også har på lageret, men det begynte å se glissent ut i hyllene. Tut ut om du kommer til tom hylle. :)
  4. L

    Bestille maltmølle fra Monster Brewing

    Bryggselv Monster Mill 2: 1490,- Base and Hopper: 590,- Frakt: 0,- (siden du bor i Oslo) Det skulle bli 2080,- og med andre ord ikke mye å spare i forhold til å kjøpe fra USA. Du kan nok regne med et fortollingsgebyr som spiser opp det lille mellomlegget.
  5. L

    Kjøler frå MoreBeer

    Hm, husker ikke. De var ihvertfall ukjente (og uaktuelle) for meg.
  6. L

    Kjøler frå MoreBeer

    Jeg kjøpte denne, bare bare med kjøler og resirkuleringsarm for seg. Bruker march impellerpumpe til resirkulering/whirlppol. Den ene koblingen på kjøleren kunne jeg bare bytte ut med gardena med litt gjengeteip i mellom, mens den andre fikset min gode rørleggervenn, så jeg fikk gardena på den...
  7. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    ..og en ølglad belgier. :) Midtfyns Bryghus X-Porter og Carlow O´Haras Irish Pale Ale var blant fangsten denne gang, jeg visste ikke at de fantes hverken i butikk eller bestillingsutvalg engang.
  8. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    Jeg var innom City Syd i dag igjen, og fikk høre at noen hadde kommet dit etter tips her. :) Like over helga kommer det noen spesialjuleøl til samme pol.. Ægir, Kinn, Nøgne Ø og Mikkeller er det jeg husker i farten..
  9. L

    Trondheim: Hjemmebryggfestival 2012 i regi av Det gode øls klubb

    Relativt snart er relativt lenge siden. ;D
  10. L

    Juleølkonkurransen 2011, lørdag 19. november

    Jawurst! Vår langveisfarende foredragsholder sikter også mot å komme på fredagen..
  11. L

    Tips til oppskrift på første brygg på Speidel 20L

    Velkommen inn! I forhold til selve Speidelen er det nok mer vask en desinfisering, da alt blir kokt. Skyll med varmt vann, vask med alkalisk vaskemiddel, som utstyret eventuelt får stå en stund i (jeg foretrekker PBW eller stoutrens, men krystallsoda og kaustisk soda kan også brukes)...
  12. L

    Beermakers dinner med Midtfyns, Oslo og Trondheim

    Jepp, men hører gjerne fra deg hvis du tar en liknende sving senere! :skitbra:
  13. L

    Hvor (u)sunt er infisert øl?

    Isåfall går det mange med i dragsuget, da det ble brygget på Norbrygg-standen under Trøndersk Matfestival. Ikke akkurat optimale forhold, men det finnes sikker verre også. :)
  14. L

    Hvor (u)sunt er infisert øl?

    Bør ihvertfall holde muligheten åpen for at ølet kan være godt og uskadet inntil det motsatte er bevist. :) Om det skulle være en infeksjon, og ølet begynner å utvikle seg negativt, er det bare å forte seg å kalle inn sine nærmeste til høstfest.. Jeg brygget et øl i vinter hvor FG stoppet på...
  15. L

    Hvor (u)sunt er infisert øl?

    Knut André: Jeg stiller meg til disposisjon som testpersonell. :) Det var 12% sukker i oppskriften, som forøvrig siktet på en OG på 1.065.., så det kan forklare noe. Hadde i utgangspunktet beregnet rundt 81% utgjæring. Nå har du gått fra ca 78% til 86%. Står ølet varmt? Det skal vel helst ikke...
  16. L

    Beermakers dinner med Midtfyns, Oslo og Trondheim

    Skulle veldig gjerne vært med i Trondheim, men er fastlåst til jobb.
  17. L

    Beermakers dinner med Midtfyns, Oslo og Trondheim

    Deretter står Trondheim for tur: Søndag 23. oktober inviterer Den Gode Nabo til Brewmasters Dinner. Her blir det god mat og drikke presentert av Eddie. Maten vil bli laget av Sabor Tapas & Grills dyktige kokker. Aperitif Blåskjell med chorizopølse Kyllingsliders (miniburgere) Fransk...
  18. L

    Juleølkonkurransen 2011, lørdag 19. november

    Det stemmer at komma ikke fungerer i tallfeltene, så bruk punktum. Jeg har lagt til info om dette bak feltet nå.
  19. L

    Juleølkonkurransen 2011, lørdag 19. november

    Ja, skal få ordnet et skjema til dette, ser fordeler i at ølene blir påmeldt og sendt først, etikettene har ikke frist før 12.november. Blir stas å få disse digitalt denne gangen, så får vi se om de kan vises digitalt også, i utgangspunktet printes de ihvertfall sammen på en eller flere plakater...
  20. L

    Mitt første juleøl. Tilbakemelding ønskes

    Jeg synes også det høres lurest ut. :) Testet en dråpe sukkerkulør i en liten flaske akevitt i går (egen krydring), og det ble grumsete, samt at noe la seg på bunnen av flaska.
Tilbake
Topp