Hvordan er blåbærpreget? Er den lett tilstede eller kraftig?
Har en stout stående til gjæring nå (20 liter til gjæring med OG på 1.068) som det frister å tilsette blåbær til. Leste at du tilsatt 2kg, så det hadde vært interessant å vite hvor mye smak det faktisk setter :)
Hiver meg på denne.
Fikk noe humle av en kollega, men hvilken humle er derimot fullstendig ukjent.
Har noen en "ballpark" på hvilken mengde man bør beregne kontra pellets?
Jeg bruker vanligvis pellets, og mener å ha lest at man bør bruke 4 ganger så mye hel humle som pellets (altså at 40 gram...
Det burde jo være mulig. Jeg antar at det kun er bakveggen som har vitale komponenter, og side/topp kun er isolasjon. Har du flere skap, eller flytter du ut fatene når du skal gjære? Har tenkt lenge på fat, men manglende mulighet for kjøling holder meg tilbake (og det faktum at det koster litt å...
Her var det mye verdifull input!
Det kan vel egentlig oppsummeres med "vit hva du gjør og hvorfor du gjør det", og det er jo egentlig logisk. Jeg ble nok revet litt med av å se på andre oppskrifter :rolleyes:
At det er mer arbeid å gjøre det på den måten er jo det spennende oppi det hele! Man...
Takk for svar!
Du har sikkert et poeng er, og det er sikkert i begynnelsen det er spesielt viktig å "keep it simple".
Kan det da være smart å kutte ut 4-5 sorter, og heller øke mengden på hver enkelt omtrent tilsvarende mengden man fjerner?
Hei
Har frem til nå kun brygget ferdige ølsett, og er veldig fornøyd med resultatene. Har blant annet en 7Fjell Vinter som godgjør seg (det som har overlevd julen) og 7Fjell Svartediket som fortsatt er temmelig ung (4 uker på flaske), samt litt forskjellig fra Vestbrygg :)
Har et ønske om å...
Selv bruker jeg sprøyte kjøpt på apoteket. Damen bak disken så unektelig rart på meg når jeg skulle ha "den største sprøyta dere har". Lar den bade i starsan først, naturligvis.
Q1: jeg leste et tips her inne et sted om å kjøre en sil (type denne: http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/50103755/ ) . Jeg splasher fra kjøkkenbenken og ned i gjæringskar med den silen mellom. Da er det bare å kjøre på og ikke bekymre seg for slumset i bunnen av kjelen.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.