Søkeresultater

  1. Ø

    Kjøling og vannhastighet

    Mitt innlegg ovenfor går rett på konklusjon. Det er mange "nivå" man kan forklare dette på og det kan fort bli komplekst. Ettersom dette ikke er rett forum til å utdype termodynamikk i, kan jeg prøve en forenklet versjon. Anta at dette stemmer: 1) Kontaktflaten mellom væskene er konstant i...
  2. Ø

    Kjøling og vannhastighet

    Det er mye rart som blir misforstått og senere publisert. 1. Skal man ha raskest mulig kjøling (effekt), så må man ha maksimal strømning i spiralkjøleren. 2. Skal man ha mest mulig effektivitet (dvs. bruke minst mulig kjølevann) så må man kjøle så sakte at vannet ut har samme temperatur som...
  3. Ø

    Skum forsvinner på få minutter

    Ett tips er å ta ei vanlig kjøpepils i glasset og se om skummet på den holder bedre. Om ikke annet vil det kunne frikjenne glassvaskingrutinene dine.
  4. Ø

    Trenger bittesmå o-ringer!

    Er du litt fingernem er det mulig å lage o-ringer av vulkaniserende tape. Men usikker på om slik tape er ok ved kontakt mot næringsmiddel over tid, men det kan jo være en ok midlertidig fiks.
  5. Ø

    Resette Kina-spenningsmåler/amperemeter?

    Mine "50 cent"...
  6. Ø

    Vekt på O2 flaske fra Jula, full og tom

    Godt det er noen som er våkne her. Gremmes av å gjøre sånne feil...
  7. Ø

    Vekt på O2 flaske fra Jula, full og tom

    Det er ikke så mye oksygen på ei slik flaske: 0.93l x 110 bar = 102 liter ved standard trykk/temperatur. Dette er ca 102 l / 22.4 l/mol = 4.6 mol = ca 73 gram. Så vektforskjellen på full og tom flaske er liten, og dermed noe vanskelig å måle presist med vekt om denne ikke er veldig nøyaktig...
  8. Ø

    Effektregulator(er) til varmeelementer i kokekjele

    Her er ett fattigmanns kontrollskap. En termostat med 20A 250V rele, 5kW dimmer og en effektmåler stripset på plankebit og koblet til en IKEA skjøteledning. Effektmåler kom på i etterkant, da dimmeren i kombinasjon med systemets treghet gjorde reguleringen vanskelig, mye enklere å regulere opp...
  9. Ø

    Effektiv nedkjøling uten vørterkjøler (fryse-elementer)

    Et fryseelementer er vel strengt tatt ikke mer enn en litt fleksibel beholder med vann (kanskje noe salt). Jeg ville ikke kjøpt inn masse fryseelementer (som tar plass i heimen), men heller fryst ned noen brødposer/isbokser etc. med vanlig vann og laget noen isblokker av det. Det selges også...
  10. Ø

    Rekkefølge på deler - montering av krankran

    O-ringen skal mot den koniske siden. Legges den mot den flate siden kan den presses ut pga de er ganske myke.
  11. Ø

    nygebynner: O2 og etterfylle vann etter koking

    Humla blir litt mindre utnyttet om den kokes i sterkere vørter/mindre volum, mao. må man kompansere med litt mer humle. Effekten man kan kan utforske teoretisk i f eks beercalc eller annen bryggeprogram ved å endre 'boil volume'. Men om det er nok til at det merkes på smaken av oss med normale...
  12. Ø

    Hvordan effektivisere bryggeprosessen best mulig?

    Tja...har vel ikke noe konkret anbefaling, jeg bruker noe som ligner på 'Staba 27 liter' selv. Denne er vel ikke ett kvalitesprodukt ville jeg ha sagt, men fungerer. Hva med Netthandel sin 30 liter ølbrygger (om jeg forstår riktig er den av ymse kvalitet, men kanskje noe man kan leve med satt i...
  13. Ø

    Hvordan effektivisere bryggeprosessen best mulig?

    Om dere kjøper en 'skyllevannvarmer' på ca 30 liter så kan dere fylle vørter oppi denne når det er tomt for skyllevann. Da kan man starte oppvarming av de første ca 30 liter av vørteren i denne mens dere driver med utmesk og vask/rens av utstyr. Bonusen er at man kan koke i to kar og humle...
  14. Ø

    Hvordan effektivisere bryggeprosessen best mulig?

    Denne karen har noen ideer ang. effektivisering: http://brulosophy.com/2014/12/22/18-ideas-to-help-simplify-your-brew-day/
  15. Ø

    Gjæring stoppet. Hva nå

    Måling etter gjæring med refraktometet må omregnes litt pga brytningsindeksen endres av både alkohol og sukker i vannet. Jeg slo inn tallene dine og fikk da reel FG på 1.013 vha kalkulatoren. Jeg brukte da OG 1.063 og målt (refraktometerverdi) på FG 7.6 Brix (1.030).
  16. Ø

    Gjæring stoppet. Hva nå

    Bruker du refraktometermålingen direkte, eller setter du verdiene inn i en kalkulator f eks den som er her: http://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/
  17. Ø

    Mjødurt? Hvor?

    Jeg er nok litt dysletisk når det kommer til planter, men jeg er rimelig sikker på at det var store mengder mjødurt langs den nye stien ved Harfsfjord. Gikk mellom Sverd i stein og den nye broa. Mjød med mjødurt fra stedet hvor slaget som samlet Norge stod, er jo litt kult.
  18. Ø

    Kina-spenningsmåler viser 2500w v/bruk av CASO

    Har du digital strømmåler i huset, så kan du lese av effekt via den. Må trykke på "Mode-knappen", eller noe sånn for å gå fra total forbrukt energi til effekt. Denne er jo laget for å måle forbruk i heimen, så den burde være nøyaktig. Mål med og uten plata på, differansen skulle være effekt på...
  19. Ø

    Nitro tapp, ølgass ??

    Skulle jeg gjette så er boblene du får med ditt oppsett litt for store, slik at 'oppstigningshastigheten' blir for stor og boblene når overflaten for fort og effekten er forbi før du rekker å se den (små bobler stiger langsommere). Boblestørrelse har med trykk, strømningshastighet og...
  20. Ø

    Nitro tapp, ølgass ??

    Det er deltrykkene og ikke totaltrykket som styrer faseovergang fra gass til væske. Så lenge du har 30 bar deltrykk CO2, vil denne ved vanlige temperaturer være gass uavhengig av deltrykk til andre gasser og totaltrykk. Selvsagt er det antatt at det ikke foregår noen kjemisk reaksjon. Om du...
Tilbake
Topp