Søkeresultater

Endrer surheten seg under koking eller gjæring, eller holder den slik at man kan smake på vørteren og avbryte når man syns den er sur nok?

Kommer nok til å konvertere ja. :-)

Om det blir 3,12 eller 2,92 mg/ml spiller da ingen rolle. Garanterer at dere ikke smaker forskjell!

Egentlig ingen aning. Men: en kvalifisert gjetting er jo at det er et poeng i at de skal koke 15 minutter. Bruker endel ingefær i matlaging og vil tro at for denne så spiller det ikke så stor rolle. Har kokt ramen med ingefær i etpar timer uten at mye forsvant. Mulig sitrusaroma er mere...

Håper du tar feil der, det ville være rett og slett slurv.

Ja det gjorde vi, tror ikke det har forandret seg. Viktig at flaskene merkes godt og holdes LANGT unna nysgjerrige vesener på to eller fire bein som ikke bryr seg om å lese advarsler. Så vidt jeg husker er de begge etsende på hud og farlig for øynene. . På melkeanlegg doseres de fra et lukket...

Håndverk krever vel både svette, noen tårer og litt blod? :-) Asiatiske matbutikker har vel tørket lime-skall - hør der, kanskje de kan skaffe?

Noen som har sendt drops tilbake til Muntons, eller kommunisert med dem? Hva sier de?

OK. Vet jo at sukker ikke alltid er det samme, og at sirup er mer enn rema 1000's lys sirup..... Lurte litt på å bruke den istedefor belgisk golden sirup. Melassen er i Tromsø, sjøl bor jeg 5 timer fra nærmeste bryggebutikk :-(, et par dagsreiser fra Romerike :-))

Kan man bruke melasse : http://shop.fkra.no/epages/FKRA.sf/no_NO/?ObjectPath=/Shops/FKRA/Products/MELASSE til noe fornuftig? Svigerinna mi har 19,8 liter stående :-)

Produsenten har hjemmeside... https://ychhops.com/hop-products/cryo-hops

...Burde med andre ord vært i ''Tråden for dumme spørsmål'' .... - Oppfattet ikke at det var aktive linker under bildene. Nuvel..... :-/

Kjeller 5 i Tromsø opplyser på sin Facebook-side, datert 12.mai at White Labs har kommet med informasjon om holdbarheten på 'Purepitch' pakkene sine. Nå er det 98% viabilitet etter to måneder, og ved utløpsdato skal den være 71%. De oppgir (selvsagt) ingen kilder. Er det noen her som har kilde...

Hvordan gikk det her? Noen som har brygget en god 'Proper Job' kopi?

Clausthaler og/eller Munkholm kommer på tilbud til kr 3,50 når grillsesongen setter inn for fullt. Det er bare å bunkre opp. På den andre siden burde det være enkelt å se at det beste, reint praktisk, er å ha en standard for flasker til NM. At man ikke har fulgt med i timen holder ikke som...

Om du kun er ute etter fargen kan du kaldtrekke den svarteste malten over natten..... ..men jeg tror nok Finn Berger har rett (...igjen..).

Mer enn logistikktabbe...... Åpnet takboksen for første gang siden i juli: der å det en flaske Nebucadneezar IPA gitt. halvparten var igjen. Står som skrekk og advarsel i garasjen. Makan til alkoholmisbruk!

Har et Coopers hydrometer som plutselig fant ut at ca 1,010 - 1,012 var et adekvat sukkerinnhold i reint vann..... Det er riktignok etpar år gammelt, men allikevel ??? Skalaen står på utsiden - så det er ingen papirstrimmel som har forskjøvet seg. Spørsmålet mitt er derfor: Kan noen anbefale et...

Virker som om det største problemet uerfarne bryggere har er at de bekymrer seg for mye over for mange ting.

Det er vel den drøyeste hittil.....at det går an ... herrejemini :-)