Søkeresultater

Hvordan forklares sammenhengen mellom trub og klarning?

Pleier å desinfisere kranen på kokekjelen på følgende måte: Først åpner jeg kranen og setter på alufolie på tuten. Så koker jeg litt vann, ca 1 liter, i kjelen mens lokket er på, så damp går ut gjennom tuten. Lar det koke en stund så hele kranen blir skikkelig glovarm. Lar alufolien sitte på...

Bruker selv en hevert fra Europris. Det eneste jeg har å utsette på den er at den har litt liten diameter og litt kort slange så det går litt tregt, spesielt mot slutten når høydeforskjellen er mindre. Jeg suger aldri direkte på tuten, men har et lite plastmunnstykke som jeg tar av når jeg har...

Dette med jodtesten har jeg lurt på. I og med at man kun tester om det er stavelse igjen i vørteren så vil jeg tro at det fortsatt kan være stivelse igjen i selve malten. I starten av meskingen så ser man jo ganske tydelig partikler av stivelse i vørteren, men jeg vil jo anta at ikke all...

Gjorde følgende eksperiment nå: Jeg målte opp 100 ml vann og tilsatte 5 g sukker. Målte med hydrometer før og etter tilsetting av sukker og økningen tilsvarte ganske tett på 20 punkter. Pr. liter blir det med andre ord 2,5 gram sukker pr. punkt. Gi og ta litt for unøyaktighet i målingene...

Kan det tenkes at det er sukker igjen som kan gi mer kullsyre, med andre ord at du ikke er helt i mål med karboneringen? Du kan jo teste ved å ta en av flaskene, snu den opp ned et par ganger for å virvle opp gjæren og så sette den på et godt og varmt sted, type 25-28 grader. Hvis du får mer...

Kontrollregning: 30 x 1,051 - 5 = 25 x 1,061 Stemmer rimelig bra, med andre ord. Sent from my iPad using Tapatalk

Hei igjen, Hvis du hadde ca 25 liter etter kok, så stemmer det bra at du gikk fra 1,051 til 1,061. Det er nok bare oppskriften som er litt vel optimistisk. Sent from my iPad using Tapatalk

Hei, hva var volumet etter kok, altså i kjelen? Overførte du alt til bøtta? For å gå fra 30 liter 1,056 til 1,076 må du dampe inn 8 liter det vil si du ender på 22 liter, men det er hele volumet du har i kjelen og tar nok ikke høyde for at ikke alt går over i bøtta. Kan det være forklaringen...

Hei, 1. Du bør nok vente litt, gjæringen fortsetter nok noen dager til. 2. Har noenlunde samme oppsett. Hvis du isolerer kjelen godt er det ikke sikkert at du trenger å tilføre så mye varme underveis. Rør noen ganger underveis for å få mest mulig jevn temperatur. Hvis jeg ser at temperaturen...

Takk for svar, lot den stå over natten og nå er det definitivt ikke noe mer aktivitet.

Har satt opp en enkel starter som jeg har ristet kraftig ca. 1 gang pr. time. Har stått 24 timer nå. Mellom de siste ristingene ser jeg at gjæren ser ut til å synke til bunnen. Er det tegn på at den begynner å bli ferdig?

Balansert ventilasjon fungerer vel ofte ved at man har sentral enhet f.eks. På loftet som suger ut en gitt mengde luft (fra kjøkken og bad) og samtidig blåser inn samme mengde luft i oppholdsrom (stue og sov). Du kan derfor påvirke mengden som suges/blåses i hvert rom ved å justere åpningen i...

Hei, Hva mer har du i der, hva er 9V batteriet til?

Hvis det er 2 som har trukket ølet sitt tilbake må det vel bety at har fått vite resultatet.

Hei, Jeg regner med at de enkelte bryggeriene har fått tilbakemelding fra testen så disse bør vel fjerne sine øl fra hyllene før myndighetene setter i gang sin egen undersøkelse, vil jeg tro.

Det er jo faktisk 12 øl med mer enn 6% det er ganske ille, spør du meg. Disse kan jo ikke ha gjort noen målinger i det hele tatt. Og har de gjort målinger som viser at styrken er under 4.7 så burde det ringe en bjelle med tanke på effektivitet og maltmengde.

Hei, Er tanken at den kan senkes ned i vørteren, det vil si at den er food grade?

Hei og takk for svar. Joda, en PID er en mulighet, har en Setsos liggende som jeg ikke bruker, men siden jeg kun er interessert i lese av temperaturen så jeg for meg at et termometer var tingen og tar mindre plass i en boks enn en PID. Jeg ser det finnes noen alternativer på Ali og Ebay.

Hei, Har noen et tips til et digitalt termometer som kan kobles til en pt100 probe?