Kjapt spørsmål om starter

ØlBelge

Norbrygg-medlem
Har satt opp en enkel starter som jeg har ristet kraftig ca. 1 gang pr. time. Har stått 24 timer nå. Mellom de siste ristingene ser jeg at gjæren ser ut til å synke til bunnen. Er det tegn på at den begynner å bli ferdig?
 
Ja det kan den være men husk at temperatur har mye å si.
Mål SG så vet du mer.
(-Jeg bruker ofte tørrgjær og har ikke så veldig mye erfaring med starter og fersk.)
 
Hadde ikke giddet å måle SG. Vanlig romtemp er ok. Høres ut som den begynner å bli ferdig. Slapp av, det er helg.
 
Ja greit nok det. Men har starteren stått i vanlig romtemperatur?
(Varierer noe dette hos meg.)
 
Tilbake
Topp