Allgrain Tradisjonell Norsk Juleøl nybegynnerproblemer

[Rikard]

Liten oppdatering her, da sg roet seg og det sluttet å boble så skrudde jeg denne opp til 15C° etter 8 dager, tanken var at hvis det skulle være noe gjæring igjen og hjelpe med en tempøkning så måtte jeg gjøre det da. virker veldig rolig nedi der nå etter 11 dager, skulle i oppskrift stått i 18 dager før jeg gikk opp til 15. Burde jeg la det stå videre, eller er nå tiden inne for å tappe dette på flasker og få det opp i temp?

Ta en hydrometerprøve, så er du sikker. Er den nede i 1.010 området ville jeg flasket nå, men hvis du vil være ekstra sikker måler du idag og så igjen om en 2-3 dager. Dersom det ikke er noen forandring er det 100% safe.