Da jeg brygga ekstrakt trakk jeg kjelen av plata, tilsatte spratmalt og rørte det ut før jeg kokte opp og begynte humleskjemaet. Usikker på om det er lurt når du tilsetter på 15 min, men du bør røre ut og sørge for at det løser seg opp.
Kjør på! Appelsinskall er nydelig i APA med cascade, men du kan godt gå ned til 20 gram. Jeg bruker rundt 45 på 25 liter. Og som andre påpeker bør krystallmalten reduseres, selv bruker jeg maks 10 % i denne. Jeg bruker også US-05.
Det blir jo ikke mer skum av å riste et cornyfat? Om du har det travelt setter du trykket høyere enn normalt, ruller og sjekker om det er greit karbonert. Gjenta etter behov, men sjekk at du ikke overkarbonerer.
Har du litt mer enn tre minutter lar du trykket være normalt og ruller fatet til...
Kan være at magneten stopper vifta, det skjer hos meg om jeg har begge magnetene mine på. Kan evt justeres med noe under magneten for å få større avstand til vifta.
Jeg har kopiene, og de funker helt greit. Litt lekkasje i en kran innimellom, men om jeg passer på å lukke skikkelig pleier det å gå greit.
Hadde jeg startet på nytt hadde jeg kjøpt perlick.
Det var vel en artikkel i BYO basert på et eksperiment gjort av hjemmebryggere. Jeg stoler mer på proffene enn på lite vitenskapelige forsøk utført av sånne som oss. Derfor er jeg tilbake på rehydrering - selv om direkte pitching aldri ga meg merkbare problemer.
Plopping er ikke en god indikator på hvor langt gjæringa har kommet. Det eneste som gir et sikkert svar er å måle SG. Luft kan unnslippe via andre veier enn gjennom låsen...
Om vi skal diskutere fordeler og ulemper med økologisk dyrking foreslår jeg at vi tar turen til pratehjørnet. Trådstarter lurte på om det er andre som bruker eller ønsker å bruke økologiske råvarer i ølbrygginga, så jeg foreslår at vi holder oss til emnet.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.