Søkeresultater

Vurderer det sterkt.

Noe av det kjipeste med å ha flytta fra Bergen er at ikke Birger og Vestbrygg er rett nedi gata lenger. Påskebrygget han hjalp meg å komponere (selv om han var noe mistroende til appelsinzest) er fortsatt min beste oppskrift.

Mange med god designsans her. Jeg starta så fint med skikkelige etiketter på mine 5-6 første batcher. Så flytta jeg hjem til Trøndelag - og dermed funka ikke bryggerinavnet like godt lenger. (Kalte bryggeriet Trøndersk eksilbryggeri, se avatar.) Siden har jeg ikke helt funnet bryggerinavnet jeg...

Ah, sorry. Det var selvsagt superflex jeg kjøpte. Der går 3/16 PEX inni slangen. Men poenget mitt består: to meter er nødvendig for meg, da får jeg akkurat passe skum. Med superflex måtte jeg sikkert ha hatt fire-fem meter.

Jeg har denne, og jeg har tilsvarende fra Petit (Flexitap med skumdemp?). Med den fra Petit tapper jeg fint, den fra Bryggselv har jeg kappet og byttet ut slangen på. Petits PEX går nokså greit inni slangen fra Bryggselv, og Petit leverer to meter, ikke en meter som Bryggselv. Så for meg var...

2,2 kW gass til over 20 liter høres ut som et langtidsprosjekt, spør du meg. Jeg bruker to elektriske elementer på 1850-2200 watt (altså 3,7-4,4 kW) inni en isolert dunk. Med 25-30 liter til kok er oppkokingstida helt på grensa i mine øyne.

Hm, sist jeg googla det fant jeg mange innlegg på div forum som sa at cornyene hadde gått i oppløsning av starsan, så jeg tømte ut 8-10 liter. Nå finner jeg bare innlegg som sier null stress. Googles veier er vel uransakelige.

Odland: Vil ikke starsan over tid ødelegge fatet?

+1

De har ikke silikonslanger på Biltema, og de fleste giftstoffer som frigjøres merker du ikke noe smak av...

Ingen garanti for at gjæringskaret er helt tett, så mål SG før du gjør noe annet.

+1 til det Bernts sa.

God gammeldags risting av gjæringskar til jeg ble både stiv og støl. Trolig det svakeste leddet i bryggekjeden.

Sant, det tenkte jeg ikke på. Men oppskrifta sa så, da fulgte jeg instruksjonene. Hadde vel vært like greit å sette den på gjæringstemp med en gang. Hvordan vet jeg så at gjæringa er avtagende uten å måle en gang i døgnet? Gefühl?

Er godt i gang med gjæringa av min første lager, men nå er jeg veldig i tvil om når jeg bør foreta diacetylresten. Brygget en Brooklyn Lager etter oppskrift i BYO. OG på 1.054, forventet FG rundt 1.012. Brygget på lørdag, og etter et knapt døgn på 13 grader og fem døgn på 10,5 grader er SG i...

Med 30 liter til kok var jeg glad for at jeg hadde 60 litersdunk i går kveld. Skum er heftige saker...

Det er en av ulempene med tapatalk, både på iphone og ipad. Trykk på innlegget, more, open in safari. Og sørg for at in app browser er standard, så slipper du å bytte app. Forøvrig samme problem på tapatalk hd, så spar pengene.

Funker sikkert, men foodgrade er den ikke. Sjekka det selv med kundeservice hos Biltema. Husker ikke detaljene, men jeg slo den fra meg etter svaret jeg fikk derfra.

Er ikke ølbokser laget av aluminium?

Skal ikke gelatin på fatet være et supertriks?