Søkeresultater

  1. Kristian Andreassen

    Bruke Sodastream for serving pressure

    Du trenger en regulator uansett. For å bruke en sodastream flaske trenger du en overgang som dette; http://www.olbrygging.no/products/overgang-mellom-425g-co2-og-regulator Rimeligere tror jeg ikke du finner. Husk å kjøp med en del pakninger. Jeg bytter ved hver flaskeskift.
  2. Kristian Andreassen

    Oksygentilsetting

    Etter ca 2års bruk, vil du fortsatt anbefale denne? Er det noen som har kjøpt andre oksygenmålere som de har å anbefale?
  3. Kristian Andreassen

    Gjærstarter

    Noe som kan hjelpe deg senere ved slike spørsmål er å skrive hvilken gjær, om det er brukt rører og ta et bilde som viser hvor lys den har blitt. Har du brukt mørk spraymalt?
  4. Kristian Andreassen

    Slurry vs S-05

    Jeg hadde ventet 48-72h etter pich og målt sg om jeg fryktet for at gjæra var død. Ikke stol på gjærlås.
  5. Kristian Andreassen

    gjæringsskap

    Så lenge temp utenfor skapet er høyere enn gjæringstemp, er det ingen grunn til varmeelement i skapet.
  6. Kristian Andreassen

    Hvordan rengjør du picnicen?

    Tok en sjekk av mine i dag, da jeg lette etter kilden for usmak. Ble fylt av skam da jeg tenkte på at jeg har servert venner fra disse. Nå skal de åpnes regelmessig!
  7. Kristian Andreassen

    How-to Corneliusfat?

    Må låne tråden litt.. Hvor ofte bytter dere pakninger på fatene? Og har dere opplevd usmak pga gamle pakninger(oksidering)?
  8. Kristian Andreassen

    Soutrens & Sterkrens, blandingsforhold

    Målte nettopp med ph papir. 2ml på 2liter ga ca ph 3, 4ml ga ph 2. Er ikke mye som trengs. Edit; målte sterkrens 2.
  9. Kristian Andreassen

    Robust Porter, For lav OG

    Jeg har satt dette settet et par ganger og har også bommet litt på OG. Ved min oppskrift sto det 1061 og jeg landet på 1056 og 57. Nydelig porter, men ved så lav OG som du fikk blir det nok meget tynt og et helt annet øl. Til neste gang bør du prioritere OG foran riktig volum.
  10. Kristian Andreassen

    Oksygen i vørter

    Noen som vet av et rimelig o2-måler? Vil denne lese av i ppm? http://www.aqualab.com.au/products/dissolved-oxygen.html
  11. Kristian Andreassen

    Kan man styre FG?

    F Forleng heller koketiden, mesketiden har ikke så mye å si for OG. Så lenge du mesker i 40+min såklart. Sjekk SG etter mesk og beregn koketid. Så tilsetter du humle ut fra riktig tid. Eventuelt DME istede for lengre koketid. FG krypmer i takt med OG, hvis gjæra spiser ca 75%, så vil en...
  12. Kristian Andreassen

    PWB og blandingsforhold

    Jeg bruker 1 spiseskje pr 5L varmt vann. Blir rent av det og. Usikker på hvordan det er i forhold til "oppskrift"
  13. Kristian Andreassen

    Skylle med kaldt vann...

    Du ser kanten på røret hvor risten ligger, det er ikke problematisk at vørteren går opp til den. Jeg skyller gjerne litt mer og tapper av vørter som jeg heller i en kjele og setter til oppvarming mens skyllingen pågår. Setter også på speidelen til kok under skylling og ønsker da ikke at maltet...
  14. Kristian Andreassen

    Mikroskop mm til gjærtelling?

    Ser på beskrivelsen at det står : "20x to 250x maximum magnification". Er på utkikk selv, men tror 400x er minimum.
  15. Kristian Andreassen

    Co2 til "fatanlegg". Holder det med Sodastream sin beholder?

    Jeg vil anbefale sodastream flasker og en overgang til 120kr. Prisen blir ca 10% rimeligere for meg enn å fylle 2kg flaska på NOHA, men frykten for lekkasje (som jeg har hatt et par ganger), gjør at jeg bruker bare sodastream flasker for tiden. Er også enklere å fylle og ha et par ekstra flasker...
  16. Kristian Andreassen

    Infection anyone?

    Hvor lenge sto vørter å klarnet før du kjørte den i gjærspannet? For meg ser det ut som trub flokkulert med humle og gjær. Forslaget om å minke irish moss er vel også noe du bør se på. Se i bryggeloggen hva du har endret på for disse 3 bryggene
  17. Kristian Andreassen

    Blichmann BeerGun

    Prøver meg med et tips, sjekk om slangene har rette kutt. Har hørt at dårlig kutt kan gi skumdannelse. Det er vel vanlig med litt ekstra skum på de første flaskene, men når alt utstyr er kaldt og du i tillegg har nesten fryste flasker skal du ha minimale problem med skum.
  18. Kristian Andreassen

    Tips til kjøp av Speidel 50l

    Mitt tips vil være å kjøpe pakken de selger, men oppgradere maltkvern med mindre du har fra før. 60L fatet som følger med er kjekt, men bruker også jevnlig 2stk 30L, da man kan forske mer. Hette og trekk har jeg ikke enda, men prioriteringen blir nok trekk først da Speidelen har litt rolig kok...
  19. Kristian Andreassen

    Blande humletyper

    Du kan fint supplere bitterhumle med saaz for din tyske pils. Jeg brukte den selv til forrige pils og mittelfruh til aroma. Edit; Beklager, jeg brukte Perle til bitter. Saaz er vel litt lav på alfa, men jeg mener fortsatt du fint kan bruke den til bitterhumle. Regn ut hvor mye du trenger for å...
  20. Kristian Andreassen

    Svartediket Black IPA

    Rakk ikke å stikke inn til byen før kl 15, så da ble det polet på Laksevåg. Ingen 7 fjell det heller. Ei heller på Åsane sist jeg var på jobb. Er det vanskelig å få solgt inn ølet eller det å produsere nok? Kommer det butikkøl av 7fjell snart?
Tilbake
Topp