Søkeresultater

  1. HåvardF

    Montering av stc-1000

    Da har jeg etter 14 batcher bestilt STC-1000, jeg også. Er spent!
  2. HåvardF

    Ønsker innspill: Amerikansk IPA med hvete

    Til en IPA ville jeg nok justert IBU til minst 50-60, gjerne mer.
  3. HåvardF

    To nye etiketter... :)

    Helt vanvittig fine etiketter. Om ølet er halvparten så bra, er det synd at disse ikke står i hyllene på butikken og polet.
  4. HåvardF

    Gjærstarter/mrmalty.com

    Noen som vet hvilken mengde ren oksygen som bør til for en «simple starter with O2 at start»? Hvor mange sekunder ved 1L/min (0,5 micron beluftningssten)? Hadde vært gøy å komme i gang med fersk/flytende gjær selv om jeg ikke har magnetrører. Føler det blir lettere å bare tilsette O2 i starten...
  5. HåvardF

    WLP001 - IPA

    Hvis romtemperatur er 18-19°C og det er 22°C i ølet nå ved stormgjæring, så tror jeg ikke temp vil stige så mye mer. Men til neste gang kan det være lurt å gjøre som @Anders- sier, og kjøle ned vørteren til noen grader under ønsket gjæringstemperatur før du tilsetter gjær.
  6. HåvardF

    Deilige bilder!!!

    Nice. Hva blir det?
  7. HåvardF

    Bryggertabber

    Tror det går fint, jeg, sånn akkurat :). Eventuelt ta av med et litermål til noe er fordampet? Eller skal du la det stå, av rent prinsipp? ;)
  8. HåvardF

    Pint for pint

    Har veldig lyst til å gi blod, uavhengig av @Odland sitt fantastiske initiativ (jeg bor for øvrig på Østlandet, så det er forsåvidt irrelevant uansett). Eneste problemet er at blodbanken i gjennomsnitt har like åpningstider som Vinmonopolet, dvs. lettest tilgjengelig for dem uten «nine to...
  9. HåvardF

    Har brygget en Pale Ale

    Nei, tørrhumling av pale ale er helt legitimt :). Gir litt mer aroma. Mitt inntrykk er at de fleste tørrhumler rundt dag 5-7.
  10. HåvardF

    Ølvott

    Jeg vil nødig være til bry for fruen, men hadde satt stor pris på oppskriften :). Er ingen dreven strikker selv, men kunne tenkte meg å spørre noen om å lage til meg ;)!
  11. HåvardF

    Ølvott

    Haha, herlig! Deler hun oppskrift?
  12. HåvardF

    Dårlig forløp på gjæringen

    Men kan det fortsatt være håp for at gjæringen vil komme i gang med temperaturøkning, uten andre justeringer...?
  13. HåvardF

    Tips til oppskrift på pale ale og ipa

    I tillegg til pale ale-malt og f.eks. karamellmalt (rundt 30 EBC?) kan det sikkert være lurt å kjøpe noe mer humle, gjerne av amerikanske typer. Spesielt IPA har ikke vondt av en god del humle, og siden du skal brygge både dette óg en pale ale...
  14. HåvardF

    Dårlig forløp på gjæringen

    [I fare for å kuppe tråden... edit: tar sjansen siden det er ganske relevant til TS' problematikk] Vurderer å gjøre nettopp dette med 23 liter øl som ble brygget for to kvelder siden med en pose rehydrert US-05 (OG 1,050). Var i overkant ivrig med nedkjøling av vørter (vannet i springen har...
  15. HåvardF

    Dårlig forløp på gjæringen

    Synes å huske å ha sett en av oppskriftene fra @gustavf her på forumet (under «Prisbelønte oppskrifter»?) hvor det ble tilsatt ny gjær og 100 gram sukker for å få ned FG. Kan det stemme?
  16. HåvardF

    Diskusjon angående: "Hjelp! Det plopper ikke i gjærlåsen! Er noe galt?"

    Fin sticky ;). Men jeg tenkte på en ting: Jeg forstår tanken om at lik SG-måling over en periode på rundt 3 dager gjør at det kan kalles FG. Men er det egentlig FG om ølet har nådd kun f.eks. 1,020 eller 1,030 (stabilt over noen dager) om ølet faktisk har mer gjærbart sukker igjen (som kanskje...
  17. HåvardF

    Lite trub, men grumsete vørter

    Karbonering på flaske i 14 dager i romtemperatur og en uke i kjøleskapet gjør som regel underverker.
  18. HåvardF

    Rar hydrometermåling(?)

    I tillegg blir vel en måling ved så høy temperatur unøyaktig, selv med en slik kalkulator?
  19. HåvardF

    Bryggertabber

    Tenkte det holdt med @ på 1 av 2 innlegg etter hverandre. Ikke vits i å plage mannen mer enn nødvendig.
  20. HåvardF

    Bryggertabber

    Gahr, Gahr, Gahr?!
Tilbake
Topp