Søkeresultater

Gullegodt! Da regner jeg med at det er same same :) Takk for god hjelp! Nå blir det brygging! Mvh Martin

Riktig riktig. Er litt bekymra for å få for kraftig lakrisksmak også, men høres vel da ut som om det er passe med 1g/liter. Noen forskjell på lakrisen fra Petit og Bryggselv? Er vel hakket lakrisrot begge deler...? Ser du skriver knust, så får det ikke helt til å stemme med det Petit har for...

Gode greier! Blir det mye lakrissmak med 25g på 25l? Ser andre bruker mer, men det kommer jo an på hvilken type antar jeg. Går vel for den fra Petite. Tenkte også å dele batchen i to og lage en sjokolade+chili variant av andre halvdelen, så tenkte å koke lakrisen i en liter vann som avkjøles...

Takker!

Noen sjans for at du vil dele denne oppskriften? :) Mvh Martin

Ville helt klart gått for 0,75 med patentkork ja. Har vel 132 av disse :) Flaskinga går som en drøm, og flaskene vaskes bare etter bruk og tilsettes StarSan, så er de klare for bruk til neste flasking. Eneste aberet jeg har opplevd er at de kan lekke litt gass, så pass på å få korken helt rett...

Pussig! Tror kanskje noen kan ha sittet litt skjevt ja, samt at det kan være noen småskader på de. Skal bytte kork på e det gjelder heretter så får vi se om det løser seg :) Begynte å lure på om folk gjorde noe spesielt med gummien eller noe, men det virker jo ikke slik. Takk for inspill...

Har gått for patentkorkflasking (av ymse grunner) men sliter litt med dårlig karbonering på kanskje 1 av 10-15 flasker. Karbonerer med sukkerbiter rett i flaska så antar at det må være utette korker som er problemet... Noen som har gjort seg lignende erfaringer og kanskje funnet en løsning...

Ser heller ikke helt problemet med vanlig skylling...? Jeg kjører stort sett alltid 7kg malt, og skyller med 3x4liter over ca45min. Det tar altså ca 15min for 4 liter å renne igjennom. Sitter vel med effektivitet på rundt 89% så ser ingen grunn til å endre på rutinene :) Ellers må jeg si at...

Har selv 42 liter APA (Lucky Jack "klon") til gjæring nå etter en maxing av BB30'n igår. Brygga med 7 kg malt, og en halvkilo lys DMA. Fikk da 29 liter @ 1.071 som ble tilsatt 14 liter (kokt og avkjølt) vann før jeg pitcha gjæren. Humlemessig brukte jeg vel ca 60% mer enn den orginale...

Takk for det! Mvh Martin

Har enda ikke mottatt noen giro jeg, og nå brenner det vel på dass snart...  :jaha: Mvh Martin

Ja det er vel den generelle tanken, så da tenker jeg vel bare at jeg bruker 50% mer humle, så blir det nok bra til slutt :) Mvh Martin

Ingen som har noen synspunkter?!? Er ikke dette vanlig prosedyre? Mvh Martin

Skal igang med en ny batch med Lucky Jack klone på min BB30, men ønsker å få mest mulig ut av bryggedagen, ved å fortynne galskapen ganske mye etterpå. Sist jeg brygget denne endte jeg opp med 27liter flaska øl som holdt 5,9% (OG= 1.056 og FG=1.011). Dette var da etter fortynning med 3 liter...

Takk for oppdatering! Da er denne nr3 på bryggelista  :brygging: Mvh Martin

Ganske mye mere finmaska enn en vanlig melsil vil jeg si. Denne på 15cm: http://www.clasohlson.com/no/Sil/Pr345116000 Smaksmessig er jeg usikker... Mvh Martin

Venter en time ++ her også, og kjører så over vørteren med pumpa gjennom finmaska sil til gjæringskaret. Tilter BBn til slutt og må skrape litt i sila med en skje mot slutten for å få det til å renne igjennom, men mister da bare ca 0,5-1,5liter nåmere. Mvh Martin

Takker! Da prøver jeg på nytt til helga :) Mvh Martin

Det har du jo fryktelig rett i!  ;) Tenkte egentlig på 66-76 steget jeg, men det er kanskje såpass lite at det ikke gjør noe...? Takk for veldig bra svar! Mvh Martin