joda dip tupen gjorde nok jobben, men er fortsatt potensial for å få enda mer øl ut av kjelen. Brygget på denne for første gang på lørdag og stoppet overføring til gjæringskaret når dørslaget begynte å bli tett av trub. Det var da 4+ liter vørter igjen i kjelen som hadde blandet seg med truben...
Har kjøpt ny 75liter SS brewtech kjele som skal brukes til koking av vørter, så skal borre inn 2 varmeelementer. Men her en dag kom jeg over trub trapper som brewshop.no selger. Det virker veldig lovende med tanke på å kjøre en whirlpool i 10-15 minutt først og så vente i 10-15min å la trub osv...
Vi har en BB60 automatic som vi kun skal bruke til mesking. koking vil skje i en 75 liter kjele slik at vi kan få ca 60+ liter til gjæring. men spørsmålet er da når vi sikter oss inn på 70 liter til kok og bruker formelen til Beerbrew til å beregne meskevann og skyllevann som sier følgende...
Må vurdere å varme opp bryggetrommet til et par og 20 grader da, evt flytte gjærstarterene hjem til kjøkkenet da å transportere gjæren til bryggerommet når den er ferdig ;)
Da blir utgangspunktet 24 timer :) Hvor mye har temperaturen i rommet der gjærstarter står å si? vi har ca 17 grader i bryggerommet, kan det blir litt lite?
Et spørsmål til, når jeg lager ny starter av det jeg satte til side, kan jeg da også lage den 0,5L for stor å sette en ny dose vekk? Evt hvor mange ganger kan jeg gjøre slik?
takk for gode svar alle tre! hvis jeg har forstått det msevland sa riktig og vil spare på 0,5L av starteren så blir det av det siste steppet det skal tas da det er flest gjærceller her? eller har det liten betydning?
Takk for svar! Har ventet med innkjøp av koble til jeg fikk svar på dette, så da kan jeg like godt kjøpe 3L. Virker som en veldig god plan det du sier her. Dekanterer du da både glasset fra første runde og kolben før du pitcher?
Skal brygge 50liter med øl med en OG på 1.068 som da i følge brewersfriend trenger 622 milliarder gjærceller.
Har kun en pakke med ferskgjær som er 2 måneder gammel.
Spørsmålet er om det blir forskjell på gjærhelsa om jeg setter en starter på 4 liter, eller om eg kjører to stepp på 2.1 liter og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.