Søkeresultater

Typisk at jeg har andre planer denne kvelden. Hvordan blir jeg medlem i bryggerlauget forresten?

Hvorfor bruker du gjærnæring på en øl med så lav OG? Jeg trodde man bare brukte det på øl med høy OG/ABV? Jeg har aldri brukt det selv, ei heller brygget så mange batcher da.. :)

Takk, da gjør jeg det. Prøvde å søke på forumet, men fant ikke oppskrift til "Tiny the Elder". Har du en link, eller oppskrift å dele?

Jeg har fått både Grolsch og Nøgne Ø flasker. Ring og de holder av for deg.

Hvis du er i Stavanger, så foreslår jeg at du ringer Cardinal. Jeg har fått flasker av de tidligere.

Meny har det (hvis det er i nærheten av deg). Egen krydderserie (tror den heter Sara) i små gjennomsiktige plastikkposer.

Ser veldig lekkert ut. Setter stor pris på all informasjonsdelingen, og gleder meg til å smake det som blir laget der. Takk, og lykke til videre!

FrodeSy: godt poeng med hvete, legger inn 2% av det. Jeg lurte på å flytte Citra på 0 min til 5 min, men det ga 13,3 IBU ekstra, og da totalen på 44 IBU. Blir ikke det veldig bittert i en øl som har så lav ABV og lite restsødme?

Det er mer humle enn jeg har brukt tidligere... Derfor skrev jeg IPA uten egentlig å sjekke style guide for hva som er korrekt. Var mer opptatt av at det skulle være en sommerlig øl med masse humlearoma og smak. Hva synes dere om humle skjemaet, IBU vs ABV og evt maltsammensettningen? Blir det...

Summer Ale Style: American Pale Ale OG: 1.040 Type: All Grain FG: 1.010 Rating: 0.0 ABV: 3.90 % Calories: 129.57 IBU's: 32.05 Efficiency: 70.00 % Boil Size: 31.90 L Color: 7.9 SRM Batch Size: 25.00 L Preboil OG: 1.035 Boil Time: 60 minutes Grains & Adjuncts Amount Percentage Name...

Se der.. Da fikk jeg avklaring på det også. Så bra! Jeg hadde planer om å bruke det i helgen, så nå må jeg endre litt på oppskriften min. Jeg har brukt det flere ganger, og vært fornøyd alle gangene.

Hei. Etter det jeg har lest så er anbefalt at 30% av de SENE tillsettningene skal brukes i FWH. Så når jeg skal bruke det, så setter jeg opp oppskriften uten det først. Altså komponerer humletilsettningene, med bitter (60 min) og aroma(20-0), utover koketiden og så tar jeg 30% av de sene...

Da holder jeg den på samme temperatur. Et tilgrensende spørsmål: hvorfor får man "blow-out" av og til? Er det for mye gjær og for lite head space?

Og nå har jeg "blow-out".. Temperaturen ligger fremdeles på 18 grader. Burde jeg senke den? På forhånd takk for all hjelp!

Hei. Jeg hadde en meget sen bryggedag igår kveld/natt, og klarte da å gjøre min første bryggetabbe. Alt gikk kjempefint igjennom hele koken, og kjølingen etterpå. Jeg bruker en hjemmelaget spiralkjøler i gryta. Målte temp og den var litt over 20 grader, overførte til gjæringsbøtta og tilsatte...

Jeg begynte, som tidligere nevnt, kun med et enkelt BIAB sett og hvis du har tilgang til kjeler og gasstopper så trenger du minimalt med utstyr for å komme igang. Jeg vil derimot anbefale å kjøpe: Ølbrygging fra hånd til munn http://www.bokkilden.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=8870625&rom=MP...

Jeg har ikke testet BB30 selv, men lurte på det når jeg selv begynte. Jeg endte istedenfor med å kjøpe en krabbegryte til 399,- på Coop og en meskepose fra bryggselv (http://www.bryggselv.no/products/meskepose-med-snor-30x30x35l). Spiralkjøler kjøpte jeg på Clas Ohlson og bøyde selv. Med andre...

Jeg har brygget 7 brygg hittil, og aldri brukt gjærnæring. Alle bryggene har vært vellykkede (ihvertfall i mine øyne).

Jeg hadde, og har enda, veldig mye nytte av å bruke software/app under bryggingen. Den hjelper deg med temperaturer og mengder vann osv. Ta notater og fininstill etterhvert. Jeg kan heller ikke si nok positive ting om boken "Ølbrygginng fra hånd til munn", den er verdt hver krone!

Jeg kjøpte krabbegryte på Coop på tilbud til 399,- Tror det er den samme som denne: http://www.hyttespesialisten.no/krabbegryte_36l som koster 499,- Aluminium er jo også lett å lage hull i senere selv..