Søkeresultater

Ofte hjelper det på lekkasjer å løsne litt på lokket og å skubbe det en millimeter eller to den ene eller andre veien. :) Da blir trykkfordelingen en annen. Spray godt med starsan langs åpningen før du løsner. Jeg har på 5 år ALDRI hatt behov for å skifte pakning. Harald

Tja, denne lukter jo av svindel. ingen navn, tlf eller adresse. selger ny speidel, nytt nikon kamera i samme prisleie, osv

Du har helt rett, men jeg ble skuffet over hvor lite plass som White og Zainasheff har viet tørrgjær i boka Yeast. Jeg (mis?)tolket det som om de ikke synes det er tøft nok med tørrgjær lenger... Selv om det byr på større utfordringer med våtgjær skyldes vel dette i hovedsak at produsentene...

For å tilføre mer oksygen etterhvert som gjæren forbruker den kan du gjenta ristingen noen ganger i løpet av de nærmeste timene. De beste rådene for bruk av tørrgjær får du fra produsentene, se Fermentis sine anbefaling om rehydrering mm her: http://en.calameo.com/read/0026934555f07e32293ea...

Akkurat denne problemstillingen løste Mack elegant med å kalle brusen sin for frukt-sjimpanse etter at franskmenne klaget inn og fikk forbudt frukt champagne.... Jeg syns ellers at det er veldig positivt at de store bryggeriene også prøver seg fram med nye brygg.  Her er det jo ikke snakk om 2...

Etterspørselen etter Victorymalt og andre amerikanske spesialmalter skyldes vel at Zainashef og andre amerikanere bruker dem når de skal imitere engelske øl - fordi de engelske malttypene som brown og amber ikke har vært å få tak i i USA ? Harald

Lørdag 5. April Bra tiltak, AKA, men er litt usikker på om jeg kan komme på kvelden. Men jeg ser det har kommet få tilbakemeldinger her på forumet, innlegget drukner litt i mengden.  Er det OK at jeg tipser kundene mine i Hamna via epost om at det skal foregå noe i nabolaget deres? Harald

Artikkel til Jenkins et al er vel og bra, men jeg kan ikke se at den sier noe om økt dødelighet ved å rehydrere direkte i vørteren. Det hadde vært interessant å lese mer om hvordan vørterstyrke og ikke minst humlenivå påvirker dødeligheten! Harald

Jeg har kanskje det du er på utkikk etter. 150 l med kran og påsveisede bein. laget av bereder. kr 500,- Harald

Hm. Hos meg crasher den fortsatt- Den prøver å laste ned helt til den oppgir: "Det har oppstått et gjentakende problem med nettsiden" påstår safarien min. Harald

Hm Problemet er visst med nettleseren min, Safari. Ser nå at det funkar både med explorer og med google chrome. Mystisk, andre lenker funker helt utmerket med Safari! Men nå har jeg funnet de målene jeg var på jakt etter, så ikke noe stress! Harald

Hei Det er visst noe problemer med denne lenken: http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,15106.0.html Harald

Hva slags malt er egentlig Bestmalz Red X ? og finnes det tilsvarende malt fra andre produsenter? Etter beskrivelsen å dømme kan den kanskje klassifiseres som en ekstra mørk Münchener malt, og en erstatning kan kanskje være Münchener iblandet litt Biscuitmalt? Jeg er ikke så opptatt av...

Takk for godt initiativ, Tormod. Synd med avlysingen, jeg hadde gledet meg til å smake litt av hva som gjærer rundt i de tusen hjem i Tromsø. Tusen hjem er kanskje å ta det litt hardt i, men Bryggebryggeren har faktiske 120 stk på kundelista nå.... God bedring! Harald

Dette er vanskelig å forklare uten å gestikulere.. Der er viktig at avstanden mellom rull nr 3 (den underste) og rull nr 1 (drivhjulet) er mindre enn avstanden mellom n3 og nr 2. Rullene skal jo gå i hver sin retning. Hvis dette stilles galt kommer ikke malten ut i fra hulrommet mellom de tre...

Du må nok regne med å legge et par kroner til prisene lenger sør. Det betyr kr 9,- for en tomflaske. De økte fraktkostnadene skal dekke både betaling til sjåføren, vedlikehold av bilen, og kjettinger til alle hjul... det trengs nå om dagen. Da er det mye penger å spare på å vaske og gjenbruke...

Jeg har ingen 0,33 flasker nå, men jeg kan få opp noen sammen med neste pall med malt fra Petit Harald

Hei Tormod Bryggebryggeren har rene (fabrikknye) 0,5 l flasker til kr 9,- pr stk og 0,75 l flasker m flipptopp til kr 20,- 1 kr billigere pr flaske ved kjøp av 20 eller fler Harald

Hei Tormod! Bra initiativ! Selvfølgelig er det på tide med et treff igjen. Det har rent mange dråper i ganen siden sist vi møttes.  Men for at dette ikke skal renne ut i sanden bør du nok helst invitere til en konkret dag og klokkeslett! Hvis du også har tilgang til et egnet treffsted, blir vi...

Jeg skal ha flere tanker selv, og kan også ta i mot resten som skal til Tromsø. mvh Bryggebryggeren i Ersfjordbotn