Søkeresultater

hehe... ja, denne er nok ikke en butikkstyrkeøl... Men forøvrig er jeg enig med deg Hans Einar, at øl med lavere abv får altfor lite fokus. Er ganske trøtt på at alt skal være så utrolig ekstremt hele tiden. Har bplaner om å brygge en klon av Dead Pony Club, som jeg synes er et fantastisk øl...

damn.. ble tull med formatteringen der gitt.. Er det ikke mulig å editere posten sin? Edit. Fant ut av det.. bildet flyttet nederst.

Min første egenkomponerte øl.. Ønsker sårt tilbakemeldinger, kanskje spesielt på maltsammensetningen. Ønsker at det skal bli en IPA i amerikans stil. Lys i fargen og som er ganske tørr. Kan dette bli noe? Er svak for komboen Simcoe + Amarillo.. Humleskjemaet er forholdsvis enkelt...

Bombe/ubåt er en sikker måte å ødelegge enhver øl.. Styr unna. Nå er det jo ikke påskeøl noen definert type øl, så da kan du jo lage det du liker.. Til hytteveggen er det jo nydelig med en litt malttung Ale med litt varmende alkohol. Kanskje en Old Ale eller Barley wine. Eller en kraftig Amber...

Skjønner! Hadde første smak av denne i går kveld. Veldig godt fornøyd. Som en helårsøl har den for mye smak av av molassen, en som juleøl blir dette brillefint! DEn har vekket min nysgjerrighet på å brygge mer Old Ale. Gahr, Old Alen fra 7F har jeg ennå til gode å smake, men det er kanskje...

hei Vår erfaring er at man ikke skal ha så mye mer enn 13,5 kg malt i røret. Da går effektiviteten ned. Ser at noen har fått ned så mye som 15 kg, men det har vi ikke testet. Du kan erstatte basemalt med DME. 1 kg DME erstatter ca 1,6 kg malt. Vi starter mesk med drøye 55 liter i speidelen...

Früh er jo et godt eksempel på typen. Er man i Köln, er en kveld på Früh Hofbrau Haus en herlig opplevelse. Gjerne med en schweinshaxe på tallerkenen :)

Prima å høre at dette er en gangbar prosess! Her er utfordringen: ølet er brygget til svigerfars knnvielse av ny garasje. Dette er på kommende onsdag, altså om tre dager.. Det er akkurat blitt karbonert. Om jeg tapper av fire liter fra fatet, som jeg erstatter med vann, og deretter setter på...

Ingen som har testet dette? Blir jeg førstemann ut? Sent from my iPhone using Tapatalk

Nei.. To tre uker var veeel raskt. Men selv synes jeg mine egne IPAer er best de to-tre første månedene... Sent from my iPhone using Tapatalk

IPA er definitivt ferskvare. Humlesmak og aroma er flyktig og vil fades ut av øllet. Bitterheten blir derimot værende. Sent from my iPhone using Tapatalk

Brygget en Lucky Jack pale Ale klon som ble i overkant sterk. Fikk OG på 1.064 og FG på 1.008.. Rundt 7.3% ABV. Dette er litt i overkant, selv for en trønder. Kan jeg koke noen liter vann, kjøle ned og helle dette ned på Corny-fatet? Fatet er ferdig karbonert.. Må seff drikke av noen liter...

brygget en old ale med melassesukker som skal tjene som årets julebrygg. Oppskriften sa 650 ml molasse, men jeg dumpet i hele glasset. dette var på 740 ml. Dette til en batch på 50 liter. Etter en smak under gjæring synes jeg den smakte ganske tydelig av molasse. Sjekket deretter glasset...

bare av nysgjerrighet.. hvor mange liter tenker du å sitte igjen med? Om du skal benytte en speidel 50, kan du ikke benytte langt maltrør og koke ned sluttresultatet? du kan evt kjøre no-sparge og legge på noen kilo malt.. Da vil du også ha mulighet til å "vanne ut" til ønsket OG før...

Du kan gå på rødt.. Og tolle 19 kr pr liter om jeg husker riktig. Veldig enkelt og greit.. Sent from my iPhone using Tapatalk

Det går greit. Sender deg en PM. Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg har ett 19-liters du kan få låne. Ikke av nyeste og fresheste typen, men det er i alle fall tett. sikkerhetsventil i lokk. Sent from my iPad using Tapatalk

ja, er man i siste del av kok, så er det seff et alternativ, men det funker jo ikke under mesk.. noen som vet om man kan endre et oppstartet program etter at prosessen er i gang? Sent from my iPad using Tapatalk

det har vært anledninger der vi av en eller annen grunn ønsker å endre meske/koketid når vi kjører selve programmet.. er dette mulig? som regel handler det om å legge på 10-20 minutter på koketid. forstår at jeg kan avslutte programmet og programmere på nytt, men håper det finnes en enklere...

dette er definitivt interessant! Brygger i kjelleren og må opp i huset for å varme skyllevann.. turen opp og ned trappene med 15-20 liter kokende vann skulle jeg gjerne vært foruten... Sent from my iPad using Tapatalk