Søkeresultater

Takk :) Dette høres bra ut..Jeg kommer til og brygge denne og skal gi tilbakemelding hvordan det gikk..

Hei Er det noen som har oppskrifta til Samuel Adams Boston Lager?? Jeg har Samuel Adams winter Brew oppskrift i fra bladet Brew your own.Men den er litt ulik.Men god den også :) Håper noen har denne og kan legge den ut på forumet.

Tror du kun kan bruke refraktometer før gjæring..Etter gjæring må ein bruke hydrometer.Men når eg måler så koker vøreteren..Og då blir vel sukkeret fordelt jevnt ut rundt om i karet??Ha starsan i vørteren under koking??Eg renser alt utstyret i starsan før eg setter til gjæring.

Det er sansynligvis det samme refraktometeret jeg har..Det ligger på samme område hele tiden..Men skulle tro at temperatur ikke hadde så mye og si.Det er jo bare eit par dråper som kommer på,og de blir kjølt ned fort når de kommer på refraktometeret.Men det ligger på samme rom som jeg brygger.Så...

Ja det hadde vert lurt og gjøre det og prøve og sjekke om det holder seg..en må vel passe på og blande det godt ut..Sukkeret legger seg vel på bunnen,og da er det vel muligheter for og få like rare målinger på det ..

Jeg har eit refraktometer som jeg bestillte fra ebay for noen år siden..Jeg kan måle brix og SG Wort med det. Sg går opp til 1.120 og Brix går opp til 32.Har kalibrert det så det står korrekt.Men når jeg brygger og tar målinger uderveis så har jeg hatt inntrykk av at ting forandrer seg opp og...

Hei Jeg er på jakt etter ei oppskrift på øl laget på mais.Har sett på nettet etter corona oppskrift og dei er laget av mest malt og litt mais(corona er jo laget på mais og øtlite malt)(da mangen med gluten alergi kan drikke den).Er det noen som har oppskrifter på øl laget på mais??

Jeg tilfører varme med ei induksjonsplate under meskekaret under heile mesketida.Kan tilføye at jeg har også mesket i 60 min og tatt ein parti batch etter dette men sitter igjenn med dårlig tall uansett.OG måler med Refraktometer.Og har testet flere termometer og funnet ut at det jeg har er mest...

Skulle tro det var bedre med mer knust malt enn mindre knust malt..Kan prøve og forklare prosessen litt bedre.Jeg knuser malten og har den oppi panna på 77C.Da synker den til ca 66C når jeg har oppi malten.Rører godt rundt og setter i gang pumpa.(som pumper 12L i minuttet har jeg funnet ut)Når...

Hei. ja med corona mølla blir det enten knust eller ingenting.har justert den med skiver for bedre avstand og grovere knust.men det ser ganske likt ut uansett.Virker som det knekker dei i to på midten som ei fyrstikk,og knuser dei litt til.Har vannmengde i forhold til malt noe og si?? Har 5- 10...

Jeg holder på og gjøre noen grep for og forbedre utbytte på brygginga mi..Til dags dato så sitter jeg igjenn med eit utbytte på 55 og 60 %.Da brygger jeg med pumpe gjennom heile meskinga på 60 min.og ein meske temperatur på 65-68 C.Har ei induksjons plate under meskekjelen,men jobber litt med og...

Hei. Jeg har fått hjelp til og ettermontere ein slangekobling på kranen til bryggekjen min.Det viste seg at det var to forskjellige gjenger,så fikk hjelp til og gjenge opp på nytt.. Men da jeg fikk det tilbake så var det brukt loctite type hvit på gjengene når dette blei skrudd sammen igjenn.Er...

Hei. jeg har fått hjelp til og ettermontere ein slangekobling på kranen til bryggekjen min.Det viste seg at det var to forskjellige gjenger,så fikk hjelp til og gjenge på nytt.. Men da jeg fikk det tilbake så var det brukt loctite type hvit på gjengene når dette blei montert på igjenn.Er det...

Ok..takk for svar..Da skal jeg melde meg på når det kommer :)

Hei.. Lurer på dette med ølkonkuranser.. Er det slik at visst ein skal være med i ein konkuranse for eksempel nm i januar eller andre?..så må man være tilstede på selve treffet??eller gjelder dette kun publikums favoritt..Er det fks mulighet og sende inn øl visst ein ikkje har mulighet og være...

Hei.. Lurer på dette med ølkonkuranser.. Er det slik at visst ein skal være med i ein konkuranse for eksempel nm i januar eller andre?..så må man være tilstede på selve treffet??eller gjelder dette kun publikums favoritt..er det fks mulighet og sende inn øl visst ein ikkje har mulighet og være...

ok takk for svar..table sugar er neste på lista.. så ev erstatte og ha i vanlig sukker i stedet for korn sukker..

Hei Jeg skal brygge ein trappist ale.Har funnet ei oppskrift på nettet..Og i oppskrifta står det at ein av ingrediensene er Corn Sugar (glucose) Er dette spray malt eller mais sukker (maizena eller flaket mais)?? Er det noen som vet dette??

takk for svar..eg bruker brune glass flasker.jule ølet er desverre blitt til sluk øl..da alle skummet relativt lenge etter åpning..satser på at det blir roligere med ølet etter ei stund på flasker..har brukt eit gjær som heiter wlp european ale yeast.og denne sedimenterer seg godt på bunnen..

Har laget to typer øl for ei stund siden Jule øl dette er ei oppskrift som heiter tradisjonelt norsk jule øl som gahr har lagt ut her på denne sida..fikk problemer med full utgjøring så endte på FG 1025 etter 4 veker med gjæring/sekundær gjæring..Når dette ølet hadde stått i flasker i 1 mnd...