Søkeresultater

Som punkt 5 på dagsorden i årsmøtet, var det satt opp Budsjett og fastsettelse av kontingent. Styrets innstilling var at kontingenten holdes uendret på kr 200,-. På grunn av sterkt press fra OAL gikk årsmøtet (etter mitt syn dessverre) inn på en realitetsbehandling av det fremsatte...

Du får det jo til å høres ut som de fleste primært er medlemmer i et lokallag, noe som jo ikke er tilfelle. Du får det på en måte til å høres ut som Norbrygg bare er en omvei. Hvis det er slik at ikke medlemmene i Oslo Amatørbryggerlag ikke har råd til/ikke mener man får nok igjen/ikke ser det...

Hei! For å begynne med det, så har jeg stor forståelse for at Oslo Amatørbryggerlaug ønsker å ha faste og stabile inntekter. Ingen ting er jo bedre enn det. Men etter min oppfatning bør Norbrygg- kontingenten gjenspeile det aktivitetsnivå og den service vi forventer av organisasjonen. Norbrygg...

Wyeast 1272 American Ale II, andre generasjon, gis bort helga 23-24!

Bryggeriet på Kaldfaret mikrobryggeri der vi hadde middagen. Aperitif! Norgesmester i klassen porter/stout, Tarjej Skeie, fra bergensområdet, andre beste øl totalt.

Fant sted i Hansa sine lokaler på Flesland! Chris White forteller om gjær! Representant for Hansa/Borg forteller om Østlandets Gull brygget på norsk malt (lanseres kun i Østfold) Gahr forteller om hjemmebrygging. Anbefaling om magnetrører, oksygenutstyr og temperaturkontroll Whitelabs...

Vi er flere i Salten bryggerlag som har tatt øldommereksamen og vi har vært igjennom dømming av øl i NM de to siste årene. I tillegg har vi gjennomført flere runder med smaking av usmaker i øl. I denne forbindelse vil vi tilby oss å vurdere ditt øl, dersom du ønsker dette. Bare ta kontakt!

Pilsgjærslurry gis bort, Danish lager!

Eksamen avholdes i etterkant av at dommerkurs er gjennomført. Det er vel ikke umiddelbart planer om nytt kurs her etter det jeg kjenner til.

Treningen til dømmingen er i gang. Ingen skal si at vi tar lett på det! (nam!) :)

Dømmingen skal foregå helga 10-12. april. Det er klarert med dommerkomiteen at vi kan gjøre det. Det kan også hende Per Øyvind Arnesen som er leder av komiteen deltar på dømmingen her.

21-22 mars er ikke et alternativ, for vi har ikke fått ølene da. De eneste alternativene slik jeg ser det er 27-29. mars (palmehelga) eller datoene 8 - 10. april (onsdag-fredag) etter påske. Dømmingen vil foregå på det samme kontorlokale som i fjor, nede i byen.

Jeg kan ikke forstå hvorfor det skal være noen øl som mangler, over ei uke etter innleveringsfrist? Det tar jo maks 5 virkedager å sende en pakke. Hvis noen leverer inn for sent, må de vel i utgangspunktet ta ansvar for det selv. I fjor hadde vi 30 øl i Dark ale, og avviklet det på fredag...

Ja, det er et godt spørsmål. 21. mars (innleveringsfrist) er en lørdag, det betyr at vi ikke får dømt den helga. Helga etter er det palmesøndag og påska er sannsynligvis startet for mange. Påskeuka er bare å glemme. Helga etter det, lørdag 11. april er frist for ferdig dømming. Jeg tror derfor...

Vi har fått tildelt klasse E, som er porter og stout! :) Innleveringsfrist for ølene er 21. mars, og frist for ferdig dømming er 11. april!

Det er selvfølgelig spissformulert, men det har vært en tommelfingerregel at aler gjærer i to uker og lager i fire uker. Som et utgangspunkt. I How to brew, nevnes det at lagringsfasen i seg selv er fra 3-4 uker og oppover, utover primærgjæringen. Det er derfor jeg mener at to uker gjæring for...

I anledning vårens årsmøte i Norbrygg søkes kandidater til styreverv. Ønsker du å gjøre en innsats for Norbrygg? På årsmøtet skal det velges nytt styre der du eller noen gode kandidater du kjenner, kan få plass. Norbrygg er en organisasjon som stadig vokser og får nye medlemmer. Det sittende...

Det er vel opplest og vedtatt at en lager skal gjære i 4 uker! Nå tvangskarbonerer jeg med co2, men jeg synes det høres litt voldsomt ut. Først med omstikking og senere med tilsetting av både sukker og gjær. Her er det mye som kan gå galt. Overfør til ny dunk hvor du tilsetter sukker, og...

Ok, ok, ok! Husk vi sees om ei uke!!! :)

Hei! De har vel en face side du kan besøke og henvende deg på. Ikke bådim, men bådin! Picadilly er et godt valg med byens beste ølmeny!